味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

目指すのは体にしみこむような飲み心地のワイン

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

メゾン・アン・ベル・リーオロール 2022 ＊

Name: メゾン・アン・ベル・リー オロール 2022 ＊
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 4573542512554
Price: 6600.0 JPY
Availability: InStock

Maison En Belles Lies AURORE 2022

目指すのは体にしみこむような飲み心地のワイン

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750ml / ガメイ / ファインズ

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1990年植樹のガメイを使用し、直接圧搾法で造られたロゼ。圧搾後、低温でデブルバージュしてからステンレスタンクで低温発酵。樽で6ヶ月熟成。濾過や清澄は行わず、SO2も無添加で瓶詰。
きれいな淡いローズピンク色。野生のイチゴやサクランボを思わせる香り。酸と果実味のバランスに優れ、フレッシュな味わいが楽しめます。

商品データ

商品番号	4573542512554
種類	オーガニックワイン,ロゼワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ	2022年
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
品種	ガメイ
輸入元	ファインズ
容量	750ml
アルコール度数	12.5％

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ワイナリー情報

メゾン・アン・ベル・リー

メゾン・アン・ベル・リーはピエール・フナルが2009年にサン・トーバンに興したドメーヌ。ピエール・フナルはシュタイナーに傾倒し、52歳でワインの世界に転身。ボーヌとディジョンの学校で学んだ後、数々の生産者の下で経験を積み、畑を取得して自身のドメーヌを興しました。 5.5haの自社畑に加え、フェルマージュの畑や買いブドウからワイン造りを行っています。自社畑はもちろんビオディナミですが、買いブドウもビオロジックもしくはビオロジック転換中の畑で一緒に畑を世話したり、同じ志を持った生産者から購入したりしています。収穫は全て手摘みで、小さなケースで収穫。野生酵母で発酵、醸造中はSO2の添加や補糖はせず、清澄やろ過も行わないワイン造りをしています。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。

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スタッフのおすすめポイント

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

目指すのは体にしみこむような飲み心地のワイン

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
旨味	弱い強い

商品データ

商品番号	4573542512554
種類	オーガニックワイン,ロゼワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ	2022年
原産地呼称	ヴァン・ド・フランス
品種	ガメイ
輸入元	ファインズ
容量	750ml
アルコール度数	12.5％