サントネーは、シャサーニュ・モンラッシェから続く、コート・ド・ボーヌの南に位置します。クロ・ド・マルトは、標高330mの「Sous la Fee (妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にある、7haの単独所有畑です。その内6ha弱でピノ・ノワールが栽培されています。東向きの日当たりの良い畑で、背後のトロワ・クロワ山が西風から畑を守ってくれます。
1870年、前社長ピエール・アンリ・ガジェの曾祖父が畑のポテンシャルを見出しブドウの栽培を始めました。一度人手にわたった畑は、1993年に再びルイ・ジャドによって買い戻されます。ルイ・ジャドにとって、歴史ある、愛着の深い単独所有畑です。
1940～1950年代に植樹された樹齢の高いブドウ樹から、酸と果実味のバランスに優れた、滋味豊かで奥深い味わいのワインが造られます。