コレクション: 南アフリカ
栽培されているブドウは国際品種が多く、トップは白品種のシュナン・ブランで栽培面積は世界一を誇ります。赤品種では南アフリカ固有のピノ・タージュという品種がありますが、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種に改植が進められ栽培面積でもカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーが上回っています。
単一品種だけでなくボルドーブレンドやローヌブレンド、また、「キャップ・クラシック」と呼ばれる伝統的製法で造られるスパークリングワインの人気も高く近年ではカルト的な人気を誇るワイナリーも登場し新世界を代表する産地の一つとなっています。
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