こんにちは、小山田です。 明日は休日、さてなにをして過ごそうか… そんな週末のわくわくした気分を盛り上げてくれる、ちょっと贅沢な3本を、王道ボルドー＆ブルゴーニュとシャンパーニュからチョイスしてみました。 一口目から素直なおいしさが感じられ、グラスを重ねるごとにその贅沢な味わいが深まってゆく3本です。 気合を入れた一品と楽しむもよし、特別なごちそうを用意しなくても、いつもの料理にこの3本が加わるだけで、週末の時間は自然と豊かに。 今日はどれを開けようか（今日はどれから開けようか？） そんな小さな迷いさえがちょっと贅沢な時間に感じられるセットです。 フランシス ・オルバン ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ NV（2023ベース） ヴァレ・ド・ラ・マルヌの恵まれたテロワールに根を張る古木のムニエを100％使用し、その果実味の魅力を素直に、そして丁寧に引き出した一本です。 ムニエならではの親しみやすさに加え、ヴィエイユ・ヴィーニュ由来の奥行きがあり、単なる軽快さにとどまらない飲み応えを備えています。 グラスに注ぐと、きめ細かな泡とともに、アプリコットや白桃、熟した洋梨を思わせるストーンフルーツのアロマが広がり、ほのかにブリオッシュやハチミツのニュアンスが重なります。 口当たりは非常に柔らかく、ふくらみのある果実味と、しなやかで溌剌とした酸が心地よいバランス。味わいが進むにつれ、ミネラル感が現れ、余韻はすっきりと上品にまとまります。 華やかさを前面に押し出すタイプではありませんが、飲み疲れせず、自然とグラスが進むスタイル。 食前の一杯としてはもちろん、前菜や魚介、軽めの肉料理までしっかりと寄り添うムニエの魅力が凝縮された1本です。 ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン マコン・ヴィラージュ 2023 ブルゴーニュ南部マコネ地区で、長く家族経営を続けてきたソメーズ・ミシュラン。 華やかさよりも、土地とブドウの素直さを大切にする造りは、このマコン・ヴィラージュにも明確に表れています。 2023年は、果実の成熟とフレッシュさがバランスよく備わったヴィンテージ。 白い花や柑橘、みずみずしい洋梨の香りに、ミネラルのニュアンスが静かに寄り添う透明感が際立つスタイル。口に含むと軽快ながらも、奥行きのある旨みが広がる印象です。 魚介のソテーやホワイトソースの鶏肉料理のほか、山菜の天ぷらなど和食とも相性が良く、「何を合わせても受け止めてくれる懐の深さ」がこのワインの魅力。 気負わず開けられて、飲み進めるほどに良さが伝わる週末の食卓にそっと置いておきたくなる、誠実なブルゴーニュです。 シャトー ・カントメルル 2019 メドック格付け第5級の歴史あるシャトー。派手さではなく、確かな完成度が持ち味です。 丁寧な区画管理と過度な抽出を避けた醸造により、クラシックでありながら洗練されたボルドースタイルを確立し近年とくに評価を高めています。 2019年は果実の熟度に恵まれた優良ヴィンテージ。 カシスやブラックチェリーの凝縮した果実味に、杉やシガーボックス、ほのかなスパイスの香りが重なります。タンニンはきめ細かく、骨格はありながらも口当たりは非常にスムーズ。 今飲んでも十分に楽しめる親しみやすさがありつつ、ボルドー左岸らしい品格と奥行きは健在。 ローストビーフや煮込み料理はもちろん、シンプルなグリル料理とも好相性で、ゆっくりと時間をかけて味わいたい一本です。 泡・白・赤、それぞれに産地と生産者の個性が詰まった3本。 ボルドーとブルゴーニュの“王道”を味わいながら、ちょっと贅沢な週末時間をお楽しみください。

こんにちは。市川です。 暖かな日差しに気分も上がる、今日この頃。 軽やかな気分に合わせて、ワインも明るい味わいのものが飲みたくなりますよね♪ 今回は春に飲みたい“軽やかワイン”をテーマに、 世界の実力派ワイナリーから厳選した6本をセットにしました。 柑橘や白い花のアロマ、みずみずしい果実味、心地よい酸と透明感のある余韻。 春の食材とあわせても◎。心地よい味わいのワインたちです。 ■ ジェラール・ベルトラン グリ・ブラン 2022（フランス／ラングドック） 淡いペールピンクが美しい、ロゼのように楽しめる爽快な一本。 イチゴやグレープフルーツの繊細な香り、フレッシュな酸とほのかなミネラル感が心地よく広がります。 前菜、サラダ、春野菜のマリネ、和の小鉢にも好相性。アペリティフとしても活躍します。 ■ レ・カゼマッテ グリッロ 2023（イタリア／シチリア） 地中海の陽光と海風を感じる、明るく開放的な味わい。 白桃や柑橘、ほのかなハーブのニュアンス。キレのある酸と、かすかな塩味が後味を引き締めます。 カルパッチョ、魚介のフリット、レモンを使った料理と合わせて、春らしく爽やかに🍃 ■ シャトー・サン・ミッシェル コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2020（アメリカ／ワシントン） クリーンで洗練されたスタイルのソーヴィニヨン・ブラン。 グレープフルーツやライム、青草のニュアンスが生き生きと香り、シャープな酸が全体を引き締めます。 山菜の天ぷら、和食、シーフードサラダなど、繊細な味わいの料理をより引き立てる一本です。 ■ワイン・アート・エステート プラノ・マラグジア 2021（ギリシャ／ドラマ） ギリシャ北部ドラマ地区の実力派ワイナリーが手掛ける、アロマティックな白ワイン。 白桃や熟した柑橘、ジャスミンを思わせる華やかな香りに、ほのかなハーブのニュアンスが重なります。 口当たりはなめらかで、みずみずしい果実味と伸びやかな酸が美しく調和。 華やかなアロマと清涼な酸が、ハーブを効かせたシーフードやエスニック料理を引き立てます。 ■ チェレット アルネイス ブランジェ 2024（イタリア／ピエモンテ） ピエモンテの名門が手掛ける上質アルネイス。 洋梨や白い花、ほのかなアーモンドのニュアンス。柔らかな口当たりと上品なミネラル感が魅力です。 春野菜のパスタ、鶏肉のソテー、軽めのチーズとも好相性。 ■ ドメーヌ・ゴビー カルシネール ブラン 2022（フランス／ルーション） 果実味と酸のバランスが美しい、実力派の白。 熟した柑橘や白桃のアロマに、ミネラルとほのかなコク。爽やかさの中に奥行きも感じられます。 魚介のグリルやハーブを効かせた料理と合わせれば、食卓が一段と華やかに。 春の陽射しにぴったりな、軽やかでみずみずしい味わいの6本セット。 春風のように軽やかな一杯を、気軽に、自由にお楽しみください。

ブルゴーニュの高騰が叫ばれてどれくらい経ちましたでしょうか。 こんにちは、ブルゴーニュも好きな人見です。 「ブルゴーニュ」は高いから代替産地、ポストブルゴーニュを！とどこに行っても誰かがそんなことを言っていますよね。 確かに色々な産地で様々な個性のピノ・ノワールが生み出されており、それはそれで美味しいと思います。 ただ、「ブルゴーニュ」にしかない産地個性というものも確かに存在し、それは何物にも代え難い魅力があるのもまた事実。 そして今回は2022年ヴィンテージで揃えました。その特徴は、近年の温暖化の影響を受け温暖で、しかも乾燥したグッドヴィンテージです。 果実味の熟度は高く、タンニンは滑らかでいて、酸は十分に保持しています。骨格はしっかりしているものの、早く飲んでも美味しい年です。 1本目は、ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン ブルゴーニュ・ルージュ・ロング 2022 ナチュラルなワイン造りをするご夫婦で運営されている造り手。畑ではビオディナミ農法、醸造段階でも野生酵母のみで全房発酵、ノンフィルターで瓶詰です。 普通のブルゴーニュ・ルージュより熟成期間を長く（＝ロング）、具体的には9か月長くとった特別なキュヴェです。所謂ナチュールっぽい曇った味や、還元的、マメっぽいニュアンスは皆無でピュア。 うす旨で、ブルゴーニュってこういうのを飲みたいのよね、という古き良きブルゴーニュをよく知る方には特におすすめ。 2本目、ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2022 ブルゴーニュ自然派を代表する造り手の一人。こちらもビオディナミ農法で、化学肥料、除草剤などは排除しています。自然酵母のみで発酵、低SO2という造り。 2022という温暖なヴィンテージですが、冷涼感のある上質でピュアな酸味とピンク色の果実があり、こちらもうす旨の極致といったところ。 そして3本目は、アンリ・ボワイヨ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022 白ワインで評価の高いクラシックな生産者ですが、実は赤も美味しいです。 特にこのブルゴーニュ ピノ・ノワールは毎年ACブルゴーニュながらも上級キュヴェのような緻密さ。エレガントでバランス重視をしたまさに王道ブルゴーニュという風格。 熟成も期待できるポテンシャルをもっていますが、すぐ飲むなら30分ほど前に抜栓して空気に触れさせておくことをお勧めします。 高くなったけど、ブルゴーニュのピノ・ノワールがのみたいというあなたにお届けしたいのが今回の3本セットです。 無名、有名関係なく、私がのんで美味しかったものだけをチョイスしました。 かなりお買い得価格でのご案内です。 この機会を是非お見逃しなくお求めください！

こんにちは、益子です。 まだまだ寒い日が続いていますが、3月になり暦ではもう春ですね。 今回は「ロゼワイン」だけのセットのご案内です。 皆さんは普段、ロゼワインを飲みますか？ 一般的には「ロゼ＝春」のイメージが強く、実際にお花見シーズンになるとロゼワインが良くピックアップされていますよね！ もちろん、季節に合わせたワインのチョイスはイベントを盛り立ててくれたり、華やかなピンクの色合いはちょっとしたギフトなんかにも持って来いです！ しかし、シーズンをすぎると定番の赤や白の陰に隠れて選ばれなくなってしまうロゼ、、、 そこで今回は「もっと日常的にロゼワインを飲んで欲しい！！！」という想いから、ロゼワインの魅力をたっぷりと詰め込んだセットをご用意しました。 分かりやすくタイプの異なる3種類で構成しています。 ■バランスタイプ 【マレノン クラシック リュベロン ロゼ 2023】 ロゼといったらこれ！淡いピンク色で香り華やか。程よい酸とミネラル感があってバランスが良く、どんなお食事にも合わせやすい味わいです。 これぞまさに万能ロゼの代名詞！ ■しっかりタイプ 【サン・フランチェスコ チロ・ロザート 2024】 色合い濃く、見た目もしっかり！華やかでさっぱりした印象が多いロゼですが、こちらはスパイシーなニュアンスも感じられます。 合わせるのが難しい唐辛子を使ったお料理と是非お試しあれ！ ■華やかタイプ 【ヴィーニャ・ダ・マルガリーダス ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 2022】 赤系果実のフルーティーな香りが印象的。 魚介や香草、レモンとの相性◎！ロゼがあまり飲みなれていない方にもオススメです。 以上、3本が入ったお得なセット！ 24セット限定で販売いたします。 是非この機会に色んなロゼワインを試してみてくださいね✿

こんにちは。市川です。 もうすぐ春ですね🌸 桜も咲きそうなこの季節、無性に飲みたくなってしまうのは、見た目も華やかなロゼスパークリング🌸 シュワシュワと弾ける泡と、ほんのりピンクに色づく華やかな見た目。 赤い果実やベリーの香りがふんわり広がり、爽やかな酸味と軽やかな泡が口の中で心地よく弾けるその味わいは、春気分をぐっと盛り上げてくれますよね。 様々なシチュエーションでお楽しみいただけるよう、味わいの異なる3本のロゼ泡を集めました。 今回は＼シャンパーニュ入り✨／の特別セットです。 ■ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル・ブリュット・ロゼ NV 赤い果実の爽やかな香りとすっきりとした酸味が特徴。 軽やかな泡とほどよい甘さのバランスが絶妙で、初めての方にもおすすめの一本です。 ■ムルゴ ブリュット・ロゼ・メトド・クラシコ 2022 赤い果実の繊細で凝縮感のある香りや、フローラルな香りが広がります。 酸、骨格ともにしっかりと感じられ、土壌由来のきれいなミネラルが印象的。 しっかりとした味わいが食事にもよく合います。 ■ボゼール ブリュット・ロゼ NV 淡いサーモンピンクと繊細な泡立ちが魅力。 赤いベリーの華やかな香りに、エレガントな酸味とミネラル感が美しく調和します。 食前酒から魚・軽めの肉料理まで幅広く寄り添う、洗練されたロゼ・シャンパーニュです。 色も味わいもそれぞれ違うから、飲み比べも楽しい♪ テーブルがぱっと明るくなる、春気分のロゼ泡セットです。 この春は、ロゼ泡でちょっと特別なひとときをお過ごしください。

こんにちは。市川です。 週末のリラックスタイムに、”ちょっといい泡” いかがですか…？ フランス・ブルゴーニュ地方で造られた本格派スパークリングワイン 「クレマン・ド・ブルゴーニュ」から、個性の異なる3本をセレクトしました。 ブルゴーニュの名門ドメーヌが手がける上質クレマンだけを厳選した贅沢なセットです。 シャンパーニュに匹敵するクオリティを、もっと自由に、もっと気軽に。 シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られた繊細な泡立ちと、 ブルゴーニュらしい品のある味わいをお楽しみください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ドメーヌ・ラリュー クレマン・ド・ブルゴーニュ】 ドメーヌ・ラリューはコート・ド・ボーヌのサン・トーバン村を拠点に、 シャルドネの魅力を引き出したエレガントなワイン造りで知られる生産者です。 ドメーヌ・ラリューが造るクレマンは、きめ細かな泡立ちとピュアな果実味、 ブルゴーニュらしい上品さをお楽しみいただけます。 グラスに注ぐと、きめ細かい泡が立ちのぼり、青りんごや白い花を思わせる清潔感のある香り。 口当たりはなめらかで、フレッシュな果実味とほどよい酸が心地よく広がります。 軽やかすぎず重すぎない絶妙なバランスで、アペリティフはもちろん、前菜と合わせても◎。 最初の一杯に選びたくなる、上品で使い勝手のいいクレマンです。 【ドメーヌ・ジャクソン クレマン・ド・ブルゴーニュ】 ドメーヌ・ジャクソンはコート・シャロネーズのリュリー村を代表する造り手で、 ミネラル感とバランスの良さに定評があります。 ドメーヌ・ジャクソン のクレマンは果実のふくらみとコクを感じる、飲みごたえのあるスタイル。 熟した洋梨や柑橘のニュアンスに、ほんのりトースト香が重なり、 シャンパーニュ製法らしい奥行きを楽しめます。 酸味と果実味のバランスがよく、魚料理や鶏肉、チーズなど幅広い料理と相性◎。 「泡だけど食事としっかり楽しみたい」日に頼れる一本です。 【ジャン・シャルトロン ル・クレマン・ド・ジャン ブラン・ド・ブラン】 ジャン・シャルトロンはピュリニー・モンラッシェ村に本拠を置く名門ドメーヌで、 シャルドネの表現力に定評のある生産者です。 ジャン・シャルトロンのクレマンはブラン・ド・ブランならではの、 シャープな酸と繊細なコク、洗練された大人の味わい。 シャルドネ100％ならではの、凛とした美しさが際立ちます。 レモンやグレープフルーツのような爽やかな香りに、ミネラル感のあるすっきりとした味わい。 泡は繊細で、後味はキレよくドライ。ついもう一口と手が伸びます。 気分をリフレッシュしたい休日や、軽めの前菜と合わせたいときにぴったりです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ シャンパーニュより気軽、でもクオリティは本格派。 おうち時間を格上げしてくれる上質なクレマンを集めました。 何かいいことがあった日も、何もない日も。 グラス一杯から始まる、ちょっと贅沢な休日お過ごしください。

何かの記念日、自分へのご褒美、たまの来客、夫婦の団欒などなどに、月に一度くらい少し高級なワインが飲めると嬉しいですよね。 そんな思いで月イチご褒美セットをつくってきましたが、近年の閉塞感は最早、月に一度のご褒美では打破できないレベルに到達しているように思います。今月はインポーターの皆様から魅力的なオファーも色々と頂いたので、大物1本釣りではなく5,000円前後の満足度高いワイン3本で毎週楽しんで頂ける週イチご褒美セットにしています。 2月は一年で最も寒さが厳しい月。逆に一年で最も短く、ここを過ぎれば春が見えて来る月でもあります。今月は、春を先取りというイメージで、コクと瑞々しさを併せ持つ3本を選んでみました。かなりお得になっていると思います。このセットで皆様の毎週が豊かになりますように！ RYO YNAGIHARA 2013年度 第9回 JSA全国ワインアドバイザー選手権大会準優勝 2019年度 第3回 JSAブラインドテイスティングコンテスト準優勝 2020年度 第8回 JSA全日本最優秀ソムリエコンクール クォーターファイナリスト 保有資格 Licenses and certifications ■ 一般社団法人日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス ■ WSET Lv.4 Diploma ■ 一般社団法人日本ワイン協会認定 日本ワインマスター ■ NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル ワインスクエアでは、サントリーがお届けする日本ワインや輸入ワインの紹介やワインに関する知識、レシピなどを紹介しています。>> click

何かの記念日、自分へのご褒美、たまの来客、夫婦の団欒などなどに、月に一度くらい少し高級なワインが飲めると嬉しいですよね。 そんな思いで月イチご褒美セットをつくってきましたが、近年の閉塞感は最早、月に一度のご褒美では打破できないレベルに到達しているように思います。今月はインポーターの皆様から魅力的なオファーも色々と頂いたので、少し価格のバラツキはあるものの、満足度高いワイン4本で毎週楽しんで頂ける週イチご褒美セットにしています。 2月は一年で最も寒さが厳しい月。カリフォルニアらしい太陽を感じさせてくれつつもエレガントな果実味を持つワインと、有名だけどなかなか試す機会の少ないハンター セミヨンを併せて4本選んでみました。かなりお得になっていると思います。このセットで皆様の毎週が豊かになりますように！ RYO YANAGIHARA 2013年度 第9回 JSA全国ワインアドバイザー選手権大会準優勝 2019年度 第3回 JSAブラインドテイスティングコンテスト準優勝 2020年度 第8回 JSA全日本最優秀ソムリエコンクール クォーターファイナリスト 保有資格 Licenses and certifications ■ 一般社団法人日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス ■ WSET Lv.4 Diploma ■ 一般社団法人日本ワイン協会認定 日本ワインマスター ■ NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル ワインスクエアでは、サントリーがお届けする日本ワインや輸入ワインの紹介やワインに関する知識、レシピなどを紹介しています。>> click

皆様、こんにちは。柳原です。 寒いですがもう少しすれば春の空気が感じられる、そんな季節ですね。木々の芽が綻んだり、すこし湿り気のある風が感じられたり、少しずつ移り変わっていく日々の天気に敏感になる時期でもあります。 という事で、寒い盛りではありますが、今回の節約セットは「春待ち」をテーマに、果実の瑞々しさをどこかに含んだワインたちを選びました。 1本あたり1,760円（税込）で合計ではインポーター希望価格の37％オフ（お得！）でご用意しております。春待ち節約セットをどうぞ。 RYO YANAGIHARA 2013年度 第9回 JSA全国ワインアドバイザー選手権大会準優勝 2019年度 第3回 JSAブラインドテイスティングコンテスト準優勝 2020年度 第8回 JSA全日本最優秀ソムリエコンクール クォーターファイナリスト 保有資格 Licenses and certifications ■ 一般社団法人日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス ■ WSET Lv.4 Diploma ■ 一般社団法人日本ワイン協会認定 日本ワインマスター ■ NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル ワインスクエアでは、サントリーがお届けする日本ワインや輸入ワインの紹介やワインに関する知識、レシピなどを紹介しています。>> click

こんにちは、椎名です。 ワンランク上のシリーズにて、スパークリングセットです。 第一弾となる今回は、シャンパーニュ入り！ 他にも終売の商品も含まれているので、このセットでないと単品では買えないものも含まれています。お見逃しなく！ ■アンリ・グートルブ キュヴェ・トラディション・ブリュット NV アイ村の家族経営のシャンパーニュメゾンです。 シャンパーニュ生産以外にも苗木を提供しているグートルブ家。 柑橘の香りが特徴で辛口ですが、とても芯のある味わいのシャンパーニュです。 ■クローヴァー・ヒル ピレネーズ MV キュヴェ NV クローヴァー・ヒル は、ナパ・ヴァレーの「クロ・デュ・ヴァル」などを所有するゴレ家が、1986年にスパークリングワイン専業としてタスマニアに設立しました。 香りもふくよかですが味わいはシャルドネの爽やかさも兼ね備えているスパークリングです。 ■ブヴェ サフィール ソ－ミュール・ブリュット 2022 インポーター終売の1本で、シュナンブランを主体とするスパークリング。 爽やかな酸味と果実味がバランスの良いスパークリングワインです。 ■ヴィーニャ・エチェヴェリア ニーニャ ブリュット・ロゼ NV エチケットが何とも素敵な１本。 ピノ・ノワール単一のロゼで、エチケットのように華やかさもエレガントさもあるスパークリングです。 手土産にも喜ばれそうなワインかと思います。 ■デコイ ブリュット キュヴェ NV ダックホーン・ヴィンヤーズが手掛ける人気ブランドの『デコイ』のスパークリング。 冷涼地ならではの酸味と果実味が非常によく溶け合っているフレッシュな味わいです。 ■トレ・デル・ガル カバ ブリュット ロゼ NV ピンクの色合いがきれいなカヴァのロゼスパークリング。 ブドウ品種の香りと味わいがとても綺麗に出ています。 乾杯酒としても合う１本です。 今回は6本で約26％オフの16,800円です。 ぜひお買い求めくだい。

こんにちは、ボルドー担当の千田（ちだ）です。 先日、2022年ヴィンテージのボルドー試飲会に参加してきました。 この2022年、本当に出来が良く「これはボルドー人気が再燃するのでは⁉」と、ひそかに期待に胸を膨らませています。 今回の「ボルドーよりどり」でセレクトしたのは、いずれも人気のワイナリーばかり。 良年を中心にラインナップしましたので、どのワインを選んでいただいても外れなしです！ 私のイチオシは「レ・ブリュリエール・ド・ベイシュヴェル 2020」 今飲んでまさに美味しい、芳醇で豊かな味わいが魅力です。こちらは大変恐縮ですが、1セットにつき1本までとさせていただきます。 また、白ワインは「クロ・フロリデーヌ 2020」がとにかくおすすめです！ 個人的に、好きなボルドーブランTOP3に入るほど大好きな1本。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさと、フレッシュな桃のような果実味のバランスが絶妙で、いつ飲んでも本当に美味しいですよ。 改めて、ボルドーの美味しさを日常で体感していただきたい… そんな想いを込めた特別企画です。 1セットだけでなく、ぜひ2セット、3セットとまとめてお手にとっていただき、それぞれの個性を飲み比べてみてくださいね。 価格は、お好きな3本を選んで11,500円（税込12,650円）。 参考価格より最大3,960円もお得にお求めいただけます♪ 一部商品は数量限定につき完売次第終了となります。 気になるワインがある方は、ぜひお早めにチェックしてください！ お得な「よりどり」で、素敵なボルドーライフを楽しみましょう！

暑い日にはもってこいなキンっ！と冷えたスパークリングワイン。 冷蔵庫から取り出して気軽に1杯やるも良し。いつもより腕を振るったご自宅のディナーや、炎天下のBBQなどいろんなシーンで飲んでほしいのがこちら！ 「ラ・ジャラ プロセッコ・ゼロ・ミレジマート」 補糖0ですが程よいハチミツ感があり、グレープフルーツ、和柑橘やハーブといったグリーンの香りを感じるすっきりとしたプロセッコです。 搾りたてのグレープフルーツ果汁のようなフレッシュさと、ほろ苦くジューシーな味わい。 お食事の初めに飲むなら、グリーン多めなサラダがおすすめです！果物を入れてみたり、ドレッシングに果汁を絞ると味わいがまとまり、オシャレ度もグンっと上がる気がします！そのあとには、ぜひ魚介を使ったお食事とご一緒にどうぞ♪ホタテのカルパッチョ、タコのフリットや白身魚のハーブソテーなんかいかがでしょうか？ すっきりとした味わいのスパークリングワインが好きだけれど、飽きの来ない味わいのものをお探しの皆様！ぜひこちらをお試しください！ （2025年6月）

白ワインの聖地、ピュリニー・モンラッシュの老舗ドメーヌ ジャン・シャルトロン。 こちらは、ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置している、コトー・ブルギニョンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られている、クレマンです。 香りは柑橘が主体で、和梨やヘーゼルナッツ、トーストなどの複雑さがあります。泡立ちはきめ細かく、非常にクリーミー。酸味の高さとリッチな果実味のバランスがとれています。気品がありながら、20年らしい完熟した果実のボリュームが楽しめます。また、余韻も長く、スパークリングというよりも、まるで白ワインを飲んだ後のような旨みがしっかり口中に残ります。 普段シャンパーニュをよく飲む方にもお勧めしたい、充実した味わいのクレマンです。

もうすぐ母の日。お母さんへありがとうの気持ちを伝えるプレゼントはお決まりですか？ 今年のプレゼントは、『お花の代わりに華やかなロゼワイン』なんて、いかがでしょうか。 桜の花を運ぶキツネのエチケットが愛らしい、【フリードリッヒベッカー プティ・ロゼ 桜ラベル】 毎年春になると登場する限定デザインです。 外観は可愛らしく華やかな、赤みのあるピンク。 アセロラジュースのような鮮やかさだなと感じましたが、味わいにもアセロラを感じます。 木苺やチェリーなど、フレッシュな果実の味わい。甘酸っぱくて爽やか。とてもチャーミングな印象です。 タンニン感は控えめなタイプのロゼワインですので、ワイン初心者さんでも飲みやすいと思います。 お料理と合わせるならサーモンやチーズを添えて。軽めのアペロにピッタリですね！ 母の日の贈り物に、是非どうぞ！ （2025年4月、2023VT）

真っ赤なエチケットが目を引くこちらのワイン。 同生産者の青いエチケットのワイン「ソミュール　シャンピニー　レ　ロッシュ」もおいしかったのでこちらも試してみました！ ワイン自体の色味はかなり明るめのピンク、赤色で透き通ってます。 香りはフレッシュなチャーミングさが印象的ですが、カベルネフランらしい青臭さも程よく感じます。 ブラインドテイスティングで飲んだらきっとなんのワインだかわからないとなと思いました。 口に含むと甘い、という印象はなく、フルーティーかつタンニン分もしっとり感じます！ デミグラスソースを使ったお料理とも合いそうですし、私のようにワインは香り重視！な方にもおすすめしたいです。

近年ブルゴーニュを飲む機会、飲める機会がめっきり減りました。 そんな中で登場した偉大なるヴィンテージとの呼び声高い2022年 温暖化もあり、全房率を高めている生産者も増えているなかで徐行をする生産者というのは結構少ないのではないかと思います。 そんな2022年×全除梗はどうなのよ。と、ヴィンテージの傾向を知る上でもということでこちらをチョイスしました。 ちょっとしか飲んでいない予備知識としては、果実味たっぷりにも関わらず、甘さが抑えられている、つまり酸とタンニンも豊富で高いところでバランスが整っている。ルイジャドいわく、ネオクラシック。つまり新時代のクラシックとはこれだということらしいです。 ブルゴーニュといえば赤い果実の年、紫の果実の年、黒い果実の年とが大きく分けるとあると思っています。ただこのワインはすべての果実が揃っている感覚。 その分、色から連想される果実がそれぞれ感じられ、複雑味はばっちり。 酸も高いですがバランスがよく、タンニンはしっかり溶け込んでいますが、アフターにかけてグッと鉄分のようなタンニンを感じられます。 素晴らしいポテンシャルを感じる一方で、親しみやすさはあまりないので、料理はしっかり用意してあげたほうがよさそう。 晴れの日や、これからは年末年始のちょっと贅沢したい日に。2022年のジヴリ優良生産者のローランムートンをぜひお試しあれ。 （2024年10月）

アロマティックな品種の代表選手、ソーヴィニヨン・ブランと言えばフランスのロワール地方。なかでも抜群の知名度があるサンセール産は一度は飲んでおきたい王道産地ですよね。この地で４世代続くアンドレ・ヴァタンのワインはぜひ試していただきたい美味しさです！ 完熟グレープフルーツや熟し始めたパパイヤに穏やかに香るハーブの風味、口の中に心地よく広がる果実味とキレのある酸。甘やかなコクと主張しすぎない石のニュアンス・・・。涼やかな上品さ、芳しさはサンセールならでは！パワフルなニューワールド、熟成を楽しめるボルドーのソーヴィニヨン・ブランも大好きですが、やっぱりロワールって良いよねと思う１本でした。 春なので菜の花をたっぷり使ったパスタ、春の椎茸と鶏むね肉のソテーに。少し高めの温度でいただくと、菜の花の甘ほろ苦さ、バターのコクにもしっかり合いました。夏はキリリと冷やしてシーフードや冷しゃぶにも。年中ストックしておきたいワイン♪ （2025年2月）

やはり期待を裏切らない。アリゴテの実力はなかなか認知されづらく・・・好みの問題もありますが、若干、敬遠されがち。今一度皆様にお伝えしたくご紹介させいただきます！ 第一アロマからのグレープフルーツ、レモンのゼストなど心地よい酸味とほろ苦さがじんわりと口いっぱいに広がります。味わいは芳醇ですが、味わいを引き締める爽やかな酸を伴います。キリッと冷やして、冷菜（サラダから、ジュレのような涼しげなものなど！）とのペアリングを楽しむのもよし、ゆったり温度変化を楽しみながら味わうもよし。まさにアリゴテの素晴らしさを堪能できる1本です。 新旧どちらとも言い難いデザイン、しかし微妙に女子心をくすぐる可愛いらしいイエローのラベル。プレゼントにもぴったりです。

あまりなじみの無い、青森のピノ・ノワール。 ピノといえば北海道が有名ですが、実は青森にも良いピノがあるんです。それがこちらのサンマモルワイナリーのピノ・ノワール。 華やかでジューシーな赤系果実の香りに獣のニュアンス、そして海を感じる塩味のようなミネラル感。うまみもしっかりあります。まるでブルゴーニュ・アルローを連想するような、この値段からは考えられないとてもコスパの良い一本です。 さらに酸もしっかりあるので5年くらい寝かせてみたら大化けする予感も… 開けたては少し還元気味な気もするので少し早めに抜栓していただくのがおすすめです。 ブルゴーニュの価格高騰から高コスパピノ探しの旅に出ているブルゴーニュ・ラヴァ―の皆さん、ぜひ一度お試しください！

なんだかとってもソーセージが食べたくなってしまい、とりあえずソーセージを購入。 焼こうかボイルしようか迷ったあげく、ハーブを効かせたトマト煮込みにしてみました。 さて、合わせるワインは、そうそうこれこれ、コルシカ島のピノ・ノワール。 ブルゴーニュの名門シャトー・ド・ラ・トゥールを所有するフランソワ・ラベが、コルシカ島で丹精こめて仕込む一本が今回のおすすめです。 コリアンダーやクミンやカルダモン・・・いろいろスパイスが混ざり合ったスパイシーさをほんのりとまとった赤いベリーの溌剌とした果実感。 ビスケットのような香ばしさにダークチョコの甘くほろ苦いニュアンスがアクセントとなり、アフターに向かってブルーベリーの心地よい酸が続きます。 アルコールは11.5％と控えめですが、野菜と煮込んだトマトの旨みに負けないしっかりとした中身の詰まり具合に、のびのびと健全に育った葡萄の力が感じられます。 コート・ドールに構える本家のエスプリとコルシカならではのほっこりとしたカジュアルさ。食べたかったソーセージとの相性もばっちりでした。 おすすめです。 （2017年2月）

アン・ベル・リーのワインらしく、柔らかく旨味たっぷり！ガメイ100%のロゼです。 果汁をたっぷり湛えた赤い果実の甘酸っぱい風味、しっとりと穏やかな酸でスルスル飲めちゃいます。39℃の猛暑のボーヌでこのワインを飲んだとき、からだに染み渡る滋味深さにとっても癒されました。 真夏に冷やしたお出汁の料理をいただくような「じ～ん…」とする美味しさで、お野菜中心の淡い味わいのお料理、和食にもぴったりです！ 「AURORE」＝"夜明け"の名前にふさわしい、オレンジを帯びた美しい色合いも魅力です。

エチケットに惹かれて選んでみました。 こういう絵柄好きなんですよね～。 グラスに注いでみると、薄い黄。 勝手にアメリカのワインって、力強いイメージがありましたが、 飲むと爽やかな柑橘類を思わせるスッキリとした味わいです。 暖かくなって初夏から夏にかけてがお勧めかもしれません。 食事の邪魔もしないし、前菜からメインまで長く飲めそうな１本です。

カツオに合わせて飲みたいアルコールといえば、日本酒ですかね。 それだとワインショップとしてはいかがなものかという話ですので、カツオに合うワインをご紹介いたします。 イタリアの北の端っこ、オーストリアとの国境の州、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の南部、トレンティーノ地方で世界的に有名なスパークリングワインの生産者、フェッラーリが造る辛口のロゼです。 色調はかなり淡く、オレンジがかったピンク色。泡の感じもしっかりあって、カツオの鉄分をピノノワール由来の果実味がしっかりと受け止めてくれます。 たたきにして表面の焦げた感じと、ワインのコクがぴったりと寄り添います。ポン酢や醤油っぽい感じで食べてもおいしいですが、ゆず塩でいただいてもとても合いました。わりと難しいカツオというテーマに対して、明確に答えてくれる優れものです。ぜひお試しください。 （2025年4月）