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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
冷涼感のある酸とピュアな果実味
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

【スタッフおすすめワイン|送料無料】パッツ・アンド・ホール ハンズ・オブ・タイム ソノマ・カウンティ ピノ・ノワール 2018 *

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Patz & Hall Hands of Time Sonoma County Pinot Noir 2018

冷涼感のある酸とピュアな果実味

通常価格 7,700 (税込) 獲得ポイント : 77pt送料無料
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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

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2018ヴィンテージ限定商品。創業からパッツ&ホールの醸造を担ってきたジェームズ ホールがハンズ オブ タイム名義で手掛けたソノマカウンティのピノノワール。
ブドウはパッツ&ホールの契約畑のもの。醸造設備はパッツ&ホールの物を使用。
涼し気な18年の気候を反映して赤い果実(良く熟した)が印象的。パッツ&ホールらしい美しい酸味もしっかり感じられる

商品データ

商品番号 4573542516408
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 AVAソノマ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

パッツ・アンド・ホール

1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立。高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
この生産者のワインを見る

スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー(THE CELLAR online store ストアマネージャー)

本名 凌人

プロフィールを見る
2018年限定のキュヴェで、パッツ・アンド・ホールのジェームズ・ホールが手掛けたピノ・ノワール。18年は豊作だったようで、こちらも作られたようです。しかもパッツの契約畑のぶどうを使用し、醸造設備もパッツのもの!それが7,000円で飲めるのは破格ではないでしょうか?
アルコール度数14.5とは思えぬほど、シルキーで、飲み心地の良い酸とタンニンです。クラフトコーラのようなスパイシーさも全開で、ぐびぐび飲めてしまう恐ろしさ。果実のボリューム感が結構あり、温度があがると全体的にぼやけてしまうので、個人的にはキンと冷やしてカチッとしたテクスチャで飲むのがおすすめです。
甘辛い料理にはぴったり!料理に少しスパイスを足すと、ワインともさらなる化学反応がおこり、さらにぐびぐび飲めてしまう・・・。八角の効いた角煮とかドンピシャだと思います。本数のあるうちにぜひお買い求めください!

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
冷涼感のある酸とピュアな果実味
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542516408
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 AVAソノマ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
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パッツ・アンド・ホール

1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立。高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
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本名 凌人

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2018年限定のキュヴェで、パッツ・アンド・ホールのジェームズ・ホールが手掛けたピノ・ノワール。18年は豊作だったようで、こちらも作られたようです。しかもパッツの契約畑のぶどうを使用し、醸造設備もパッツのもの!それが7,000円で飲めるのは破格ではないでしょうか?
アルコール度数14.5とは思えぬほど、シルキーで、飲み心地の良い酸とタンニンです。クラフトコーラのようなスパイシーさも全開で、ぐびぐび飲めてしまう恐ろしさ。果実のボリューム感が結構あり、温度があがると全体的にぼやけてしまうので、個人的にはキンと冷やしてカチッとしたテクスチャで飲むのがおすすめです。
甘辛い料理にはぴったり!料理に少しスパイスを足すと、ワインともさらなる化学反応がおこり、さらにぐびぐび飲めてしまう・・・。八角の効いた角煮とかドンピシャだと思います。本数のあるうちにぜひお買い求めください!