ドメーヌ・デ・テンゲイジ ヴァン・アビチュール ブラン 2023
ドメーヌ・デ・テンゲイジ ヴァン・アビチュール ブラン 2023
Domaine des Tengeijis abituel Blanc 2023
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ドメーヌ・デ・テンゲイジ ヴァン・アビチュール ブラン 2023
ドメーヌ・デ・テンゲイジ ヴァン・アビチュール ブラン 2023
Domaine des Tengeijis abituel Blanc 2023
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白ワイン
750ml / 甲州
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ワイナリー情報
ドメーヌ・デ・テンゲイジ
ドメーヌ・デ・テンゲイジは、山梨県北杜市明野町にあるワイナリー。代表・醸造責任者の天花寺弓子さんは、輸入ワインのインポーターを経て、2010年に山梨県に移住。醸造家への道を歩みます。山梨大学院ワイン科学研究センターの研修で訪れたニュージーランドで最先端のワインづくりに触れ、日本ワインの遅れを痛感しました。初めて山梨を訪れてから7年後の2017年秋に、念願のワイナリーをオープンしました。
「ここ山梨で世界に通用するほんまもんのワインを作ろう」との意志のもと、同じ大阪出身で2010年に山梨に移住した栽培責任者・下川真史さんと、二人三脚でワイン造りを行っています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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ワイナリー情報
ドメーヌ・デ・テンゲイジ
ドメーヌ・デ・テンゲイジは、山梨県北杜市明野町にあるワイナリー。代表・醸造責任者の天花寺弓子さんは、輸入ワインのインポーターを経て、2010年に山梨県に移住。醸造家への道を歩みます。山梨大学院ワイン科学研究センターの研修で訪れたニュージーランドで最先端のワインづくりに触れ、日本ワインの遅れを痛感しました。初めて山梨を訪れてから7年後の2017年秋に、念願のワイナリーをオープンしました。
「ここ山梨で世界に通用するほんまもんのワインを作ろう」との意志のもと、同じ大阪出身で2010年に山梨に移住した栽培責任者・下川真史さんと、二人三脚でワイン造りを行っています。
