メゾン・アン・ベル・リー ヴァン・ド・フランス トレ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ＊
メゾン・アン・ベル・リー ヴァン・ド・フランス トレ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ＊
Maison En Belles Lies Vin de France Gamay Tres Vieilles Vignes 2020
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
樹齢110年越えの超古樹のガメイから造られたワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
メゾン・アン・ベル・リー ヴァン・ド・フランス トレ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ＊
メゾン・アン・ベル・リー ヴァン・ド・フランス トレ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ＊
Maison En Belles Lies Vin de France Gamay Tres Vieilles Vignes 2020
樹齢110年越えの超古樹のガメイから造られたワイン
通常価格
6,600 円
（税込）
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オーガニックワイン赤ワイン
750ml / ガメイ / ファインズ
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ボジョレーのボジュー近くの畑の1950年植樹のガメイを使用。全房と除梗ブドウ半分ずつを10hLの陶器の卵型タンクに入れ閉じたまま発酵、熟成7ヶ月。圧搾後1ヶ月ほど置いてから瓶詰。清澄や濾過は行わず、SO2も無添加。
ピュアな果実味にスミレのニュアンス。長いマセラシオンによる骨格もあり、バランスが取れたブルゴーニュらしいエレガントなガメイ。伸びる酸、美しい奥行きがあり、熟成の高いポテンシャルも感じます。
ピュアな果実味にスミレのニュアンス。長いマセラシオンによる骨格もあり、バランスが取れたブルゴーニュらしいエレガントなガメイ。伸びる酸、美しい奥行きがあり、熟成の高いポテンシャルも感じます。
商品データ
| 商品番号 | 4573542520436 |
| 種類 | オーガニックワイン・赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| 品種 | ガメイ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
メゾン・アン・ベル・リー
メゾン・アン・ベル・リーはピエール・フナルが2009年にサン・トーバンに興したドメーヌ。ピエール・フナルはシュタイナーに傾倒し、52歳でワインの世界に転身。ボーヌとディジョンの学校で学んだ後、数々の生産者の下で経験を積み、畑を取得して自身のドメーヌを興しました。
5.5haの自社畑に加え、フェルマージュの畑や買いブドウからワイン造りを行っています。自社畑はもちろんビオディナミですが、買いブドウもビオロジックもしくはビオロジック転換中の畑で一緒に畑を世話したり、同じ志を持った生産者から購入したりしています。収穫は全て手摘みで、小さなケースで収穫。野生酵母で発酵、醸造中はSO2の添加や補糖はせず、清澄やろ過も行わないワイン造りをしています。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
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味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
樹齢110年越えの超古樹のガメイから造られたワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542520436 |
| 種類 | オーガニックワイン・赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| 品種 | ガメイ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
メゾン・アン・ベル・リー
メゾン・アン・ベル・リーはピエール・フナルが2009年にサン・トーバンに興したドメーヌ。ピエール・フナルはシュタイナーに傾倒し、52歳でワインの世界に転身。ボーヌとディジョンの学校で学んだ後、数々の生産者の下で経験を積み、畑を取得して自身のドメーヌを興しました。
5.5haの自社畑に加え、フェルマージュの畑や買いブドウからワイン造りを行っています。自社畑はもちろんビオディナミですが、買いブドウもビオロジックもしくはビオロジック転換中の畑で一緒に畑を世話したり、同じ志を持った生産者から購入したりしています。収穫は全て手摘みで、小さなケースで収穫。野生酵母で発酵、醸造中はSO2の添加や補糖はせず、清澄やろ過も行わないワイン造りをしています。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
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