ラロッシュ シャブリ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ラロッシュ シャブリ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2022
味わいの特徴
シャブリらしい繊細なミネラル感に古木の深みと複雑さが重なる
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ラロッシュ シャブリ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ラロッシュ シャブリ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2022
シャブリらしい繊細なミネラル感に古木の深みと複雑さが重なる
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白ワイン
750ml / シャルドネ / ジェロボーム
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畑は2.17haで樹齢40年。南東向きの畑でブドウがしっかり熟されます。石灰岩質のマールとキンメリジャンの深い土壌で、根が岩間に深く伸びミネラルの特徴を熟した果実に与えます。発酵熟成は樽とステンレスタンクで行います。日照量の多い古樹の畑で核果の果実やオリエンタル・スパイスが広がります。繊細かつミネラルを感じるシャブリの典型的な特徴があり、古樹が卓越した深みと複雑さを与えています。
商品データ
| 商品番号 | 3292060014418 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
| ヴィンテージ | 2022 年 |
| 原産地呼称 | AOCシャブリ・プルミエ・クリュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ジェロボーム |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラロッシュ
ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。
現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。
味わいの特徴
シャブリらしい繊細なミネラル感に古木の深みと複雑さが重なる
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 3292060014418 |
| 種類 | 白ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
| ヴィンテージ | 2022 年 |
| 原産地呼称 | AOCシャブリ・プルミエ・クリュ |
| 品種 | シャルドネ |
| 輸入元 | ジェロボーム |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ラロッシュ
ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。
現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。
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