味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成 2023
タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成 2023
Takeda Winery L'elevage en Fut Blanc de Noir 2023
香りからの想像より辛口なワイン
売り切れ
750ml / マスカット・ベーリーA
ゆるく絞った黒ブドウを樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。
色は淡いオレンジ色、香りはむしろロゼに似て、味は非常に繊細な白です。林檎、若いパイナップルの香り。香りからの想像より辛口です。ベリーA種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。
商品データ
商品番号 | 4938731140015 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・山形県・山形 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | マスカット・ベーリーA |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10% |
ワイナリー情報
タケダワイナリー
スタッフのおすすめポイント
本名 凌人
味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4938731140015 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・山形県・山形 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | マスカット・ベーリーA |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10% |
ワイナリー情報
タケダワイナリー
スタッフのおすすめポイント
本名 凌人