スペインワインを普段飲むことはあまりないですがそんな自分でも美味しい！と思ったのがこちらのワイン。
アルバロ・パラシオスはかつて荒廃していたプリオラートの土地を蘇らせたプリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。
コチラのワインは早くから楽しめる造りでその名も「プリオラートの道」。開けたてから華やかな赤黒系果実の香りがとにかく勢いよく感じられます。
色合いは濃い赤紫系、口に含むとタンニンも若干感じられますが口全体を覆うようにプラムや黒スグリやスパイス香が広がります。
粘性は控えめながらも心地よいシルキーな味わいとアタックの力強さが程よいバランスを感じさせます。余韻はチョコレートやロースト香のニュアンスが広がります。
アルバロ・パラシオスの中では低価格帯にあるワインですがとても味わい深くついつい飲み進んでしまいました。

久しぶりのスペインワインです。
スタッフ紹介のところに好きなワイン「スペインワイン」と書かれていますが、それもずいぶん前の話。
「濃いワインはちょっと～・・」と個人的には買わない傾向にありましたが、とある飲み会でこのワインを飲むことになり、「おや？キレイ！」と驚いたのを覚えています。
生産者のアルバロ・パラシオスは、バルセロナの南西にある「プリオラート」という荒廃していた土地を高級ワイン産地によみがえらせた「プリオラートの4人組」の一人として有名な方。
畑は急斜面にあり、機械が入れないのでラバを使って作業をしているのだとか。
醸造も果汁に負担をかけないシステムを採用していたりと、とにかく自然な造り方をしているようです。
そういった彼のポリシーがワインに現れているのか、香りにしても味わいにしても、どこか優しさが感じられるスタイル。
赤系・黒系果実の香りにほんのり紅茶のニュアンス。
口に含むとまろやかで尖った感じのないキレイな果実味や酸がとても心地よいんです。
デイリーワインとまではいきませんが、是非お試しいただきたい1本です。 （2013年8月）