【SALE】 ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2022 ※セール期間は、3月14日21時〜20日10時まで(商品が準備でき次第発送致します)

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Laurent Fayolle Clozes-Hermitage Sens Rouge 2022

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
花崗岩のテロワールにこだわる生産者
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

【SALE】 ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2022 ※セール期間は、3月14日21時〜20日10時まで(商品が準備でき次第発送致します)

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Laurent Fayolle Clozes-Hermitage Sens Rouge 2022

花崗岩のテロワールにこだわる生産者

通常価格 4,070 (税込)
通常価格 4,950 セール価格 4,070 (税込)
獲得ポイント : 40pt

残り16個

2025年03月14日 21:00から販売開始

2025年03月20日 10:00までの期間限定販売品

赤ワイン
18%OFF

750ml / シラー / ファインズ

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

楽天Pay PayPayご利用いただけます。

所有する約9.5haの畑の大部分は歴史的に古い北部の元祖クローズ側に広がっています。
粘土質からは豊かな果実味、花崗岩からは繊細さやフレッシュさが授けられ、ブレンドすることにより調和がとれ喉ごし良く染みわたる味わいとなります。

商品データ

商品番号 4573542513025
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCクローズ・エルミタージュ
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ローラン・ファヨール

ドメーヌは1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ。2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大しました。1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました。1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの姉弟により「ファヨール・フィス・エ・フィーユ」が設立。弟のローランが栽培&ワイン造り、姉のセリーヌが営業担当を務めています。
この生産者のワインを見る

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store スタッフ

吉永 淳

プロフィールを見る
以前現地のワイナリーを訪問させていただいたことをきっかけにすっかりファンになりました。ローラン・ファヨール。
このキュヴェは言わば赤のエントリーラインでクローズ・エルミタージュに持ついくつかの区画をブレンドしたものです。クローズ・エルミタージュというと広域AOCですがファヨール家が持つのは北部の昔からあるエリアとのこと。(この辺りの話は生産者コラム https://www.cavederelax.com/blogs/fwines-winery-column/domaine-laurent-fayolle で紹介しているので是非一度お読みになってみてください。)
グラスに注ぐとその深く濃い色合いに目を惹かれます。開けたてからバラ、スミレ、ハーブといったお花やスパイスのアロマが広がり良い心地。よく熟した赤黒系果実のニュアンスに酸がしっかりと乗っていてジューシーだけど飲み疲れしないバランスの良さがあります。タンニンも緻密で最後まで上品な余韻が残ります。
ちなみに、細めのグラス(甲州/シャンパーニュ)と大きめのグラス(ピノノワール)で飲み比べしたところ、前者は酸がより際立つ印象で後者はアタックが柔らかくなったように感じました。試飲用のシラーグラスが一番バランスが良く感じましたがシラーグラスがないよ!という方へご参考までに記しておきます。
上品で味わい深いシラー、是非お試しください!
(2024/11)

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
花崗岩のテロワールにこだわる生産者
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542513025
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCクローズ・エルミタージュ
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
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ワイナリー情報

ローラン・ファヨール

ドメーヌは1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ。2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大しました。1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました。1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの姉弟により「ファヨール・フィス・エ・フィーユ」が設立。弟のローランが栽培&ワイン造り、姉のセリーヌが営業担当を務めています。
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吉永 淳

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以前現地のワイナリーを訪問させていただいたことをきっかけにすっかりファンになりました。ローラン・ファヨール。
このキュヴェは言わば赤のエントリーラインでクローズ・エルミタージュに持ついくつかの区画をブレンドしたものです。クローズ・エルミタージュというと広域AOCですがファヨール家が持つのは北部の昔からあるエリアとのこと。(この辺りの話は生産者コラム https://www.cavederelax.com/blogs/fwines-winery-column/domaine-laurent-fayolle で紹介しているので是非一度お読みになってみてください。)
グラスに注ぐとその深く濃い色合いに目を惹かれます。開けたてからバラ、スミレ、ハーブといったお花やスパイスのアロマが広がり良い心地。よく熟した赤黒系果実のニュアンスに酸がしっかりと乗っていてジューシーだけど飲み疲れしないバランスの良さがあります。タンニンも緻密で最後まで上品な余韻が残ります。
ちなみに、細めのグラス(甲州/シャンパーニュ)と大きめのグラス(ピノノワール)で飲み比べしたところ、前者は酸がより際立つ印象で後者はアタックが柔らかくなったように感じました。試飲用のシラーグラスが一番バランスが良く感じましたがシラーグラスがないよ!という方へご参考までに記しておきます。
上品で味わい深いシラー、是非お試しください!
(2024/11)