ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴ・ヴィオニエ 2022
ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴ・ヴィオニエ 2022
Domaine Peiriere Reserve Viognier 2022
味わいの特徴
ラングドッグで最も古い樹齢の畑からのヴィオニエ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴ・ヴィオニエ 2022
ドメーヌ・ペイリエール レゼルヴ・ヴィオニエ 2022
Domaine Peiriere Reserve Viognier 2022
ラングドッグで最も古い樹齢の畑からのヴィオニエ
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白ワイン
750ml / ヴィオニエ / ヴァンパッシオン
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ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。凝縮したアロマのワインを造るために収量を制限し、完熟した状態で収穫。ワインのフレッシュな味わいを保つため、低温を保ちながら醸造、マロラクティック発酵は行いません。ミネラルを思わせる味わいで花や柑橘系などのアロマ豊か。程よい酸味と軽い樽のニュアンスがあります。南仏のヴィオニエはフルボディタイプで、良く冷やしてアペリティフとしても楽しめます。
商品データ
商品番号 | 3552650213325 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・南仏 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | ヴィオニエ |
輸入元 | ヴァンパッシオン |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ペイリエール
ドメーヌ・ペイリエールは、高名な評論家ロバート・パーカー氏が「南仏のグラン・クリュ」と称した、南仏のミネルヴォワ地区“ラ・リヴィニエール”に程近いアジール村にワイナリーを構える自然派ワイナリーです。
日本に初めて来たフランス人宣教師「聖人ギヨーム・クルテ」を先祖に持ち、畑の中には9世紀に建造された“世界遺産申請中の教会”を持つ1776年から続く歴史と由緒を誇り、ワインは1987年に先祖のクルテ師がバチカンにおいて列聖された際に時のローマ法王ヨハネ・パウロ2世に献上されたという栄誉に授かっています。
伝統を重んじつつも南仏で初めての収穫機械を導入し、同地に初めてシラーやヴィオニエを植えたパイオニア的存在でもあります。
2012年には、ニュージーランドやオーストラリアで研鑽を積んだ才能豊かな息子の二コラ氏が加わり、父オリヴィエ氏と共に、ブルゴーニュと同様の石灰質豊富な「白亜の大地」の個性を引き出した美しい「ミネラルと輪郭」を持つワインを造り出しています。
英国王室も御用達の高級グロッサリー「マークス&スペンサー」等で、舌の肥えた英国人ワイン愛好家の間で大ヒットワインを生み出し続ける“南仏のトップワイナリー”です。
味わいの特徴
ラングドッグで最も古い樹齢の畑からのヴィオニエ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 3552650213325 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・南仏 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | ヴィオニエ |
輸入元 | ヴァンパッシオン |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ドメーヌ・ペイリエール
ドメーヌ・ペイリエールは、高名な評論家ロバート・パーカー氏が「南仏のグラン・クリュ」と称した、南仏のミネルヴォワ地区“ラ・リヴィニエール”に程近いアジール村にワイナリーを構える自然派ワイナリーです。
日本に初めて来たフランス人宣教師「聖人ギヨーム・クルテ」を先祖に持ち、畑の中には9世紀に建造された“世界遺産申請中の教会”を持つ1776年から続く歴史と由緒を誇り、ワインは1987年に先祖のクルテ師がバチカンにおいて列聖された際に時のローマ法王ヨハネ・パウロ2世に献上されたという栄誉に授かっています。
伝統を重んじつつも南仏で初めての収穫機械を導入し、同地に初めてシラーやヴィオニエを植えたパイオニア的存在でもあります。
2012年には、ニュージーランドやオーストラリアで研鑽を積んだ才能豊かな息子の二コラ氏が加わり、父オリヴィエ氏と共に、ブルゴーニュと同様の石灰質豊富な「白亜の大地」の個性を引き出した美しい「ミネラルと輪郭」を持つワインを造り出しています。
英国王室も御用達の高級グロッサリー「マークス&スペンサー」等で、舌の肥えた英国人ワイン愛好家の間で大ヒットワインを生み出し続ける“南仏のトップワイナリー”です。
