味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019
マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 2019
Marcel Deiss Engelgarten 2019
複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン
通常価格
7,700 円
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750ml / リースリング他 / ヌーヴェルセレクション
「エンゲルガルテン」は「天使の庭」を意味します。畑はドメーヌのすぐ裏手にあり、ダイスを代表する看板ワインの名を背負っています。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘果実の香りをベースに、ハーブやミネラルなど様々なニュアンスが何層にも重なりあい、一口では味わいきれない複雑味が奥深くまで交差しています。
魚介類や前菜にレモンを一絞りする代わりに、このワインをぜひ一口飲んでみて下さい。お料理にぐっと深みを与えてくれます。
商品データ
| 商品番号 | 2900027202587 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | リースリング ピノ・グリ ピノ・ブーロ ミュスカ ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ヌーヴェルセレクション |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
マルセル・ダイス
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 2900027202587 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | リースリング ピノ・グリ ピノ・ブーロ ミュスカ ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ヌーヴェルセレクション |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ワイナリー情報
マルセル・ダイス
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
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