味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ブドウ5種を混醸して造られた魅惑的な白
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ヴァインバック レ・ヴィーニュ・デュ・プレシュール 2021
ヴァインバック レ・ヴィーニュ・デュ・プレシュール 2021
Domaine Weinbach Les Vignes du Precheur 2021
ブドウ5種を混醸して造られた魅惑的な白
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750ml / リースリング他 / ファインズ
グラン・クリュ、ケフェルコプフのふもとにある「Preacher」(=伝道師)という名の区画のブドウ5種を使用し、混醸。野生酵母を使って木桶で発酵後、大樽で8ヶ月熟成。
魅惑的な花の香りにモモ、アンズの香りが漂う。優しい口当たりで中程度のボリューム。クリスピーで上品な酸が全体を支えます。
魅惑的な花の香りにモモ、アンズの香りが漂う。優しい口当たりで中程度のボリューム。クリスピーで上品な酸が全体を支えます。
商品データ
商品番号 | 4573542504566 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCアルザス |
品種 | リースリング40% オーセロワ30% ピノ・グリ20% ミュスカ5% シルヴァーナー5% |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
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味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ブドウ5種を混醸して造られた魅惑的な白
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542504566 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCアルザス |
品種 | リースリング40% オーセロワ30% ピノ・グリ20% ミュスカ5% シルヴァーナー5% |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
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