味わいの特徴
マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
岩の原葡萄園 岩の原ワイン 深雪花 赤 NV
岩の原葡萄園 岩の原ワイン 深雪花 赤 NV
Iwanohara Wine Miyukibana Red NV
マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー
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720ml / マスカット・ベーリーA
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。
絵の雪椿は、陶芸家・齋藤三郎氏。
「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。
絵の雪椿は、陶芸家・齋藤三郎氏。
ワイナリー情報
岩の原葡萄園
岩の原葡萄園の歴史は、1890年(明治23年)に創業者の川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。善兵衛氏は大地主の家に生まれ、農民救済のために新しい産業としてワイン造りに着目。日本の風土にあったワイン用品種の開発に尽力し、現在日本の赤ワインの代表品種となったマスカット・ベーリーA等22品種を生み出しました。
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マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー
果実味 |
淡い
豊か
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強い
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渋み |
弱い
強い
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岩の原葡萄園
岩の原葡萄園の歴史は、1890年(明治23年)に創業者の川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。善兵衛氏は大地主の家に生まれ、農民救済のために新しい産業としてワイン造りに着目。日本の風土にあったワイン用品種の開発に尽力し、現在日本の赤ワインの代表品種となったマスカット・ベーリーA等22品種を生み出しました。
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