シルヴァン・カティヤール ヴォーヌ・ロマネ 2022
シルヴァン・カティヤール ヴォーヌ・ロマネ 2022
Sylvain Cathiard Vosne Romanee 2022
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
シルヴァン・カティヤール ヴォーヌ・ロマネ 2022
シルヴァン・カティヤール ヴォーヌ・ロマネ 2022
Sylvain Cathiard Vosne Romanee 2022
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赤ワイン
750ml / ピノ・ノワール / 豊通食料
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カティアール・ミリニエから相続した絶好の区画である、プルミエクリュ「レ・スショ」の真下の２区画と、ロマネ・コンティから国道に向かって村を挟む反対側の２区画、合わせて４区画から造られます。樹齢は40年に達し、18か月の樽熟成を経てリリース。
商品データ
| 商品番号 | 2957121203378 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOC ヴォーヌ ロマネ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
シルヴァン・カティヤール
もともとのドメーヌの設立は1930年。彼の祖父がDRCで働く傍ら、分益耕作でワインを造りネゴシアンに売るところから始まりました。その後少しずつ畑を購入し50年代後半にドメーヌ元詰を開始することとなります。シルヴァン氏はボーヌのワイン農業高校を出たあと15年間、父である2代目アンドレ氏の下で修行し、84年父の畑を分益耕作することで独立しました。以来収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。
95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続しました。シルヴァンの氏一人息子のセバスチャン氏も ボーヌのワイン農業高校修了後、現在ドメーヌに参加しています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 2957121203378 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOC ヴォーヌ ロマネ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | 豊通食料 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
シルヴァン・カティヤール
もともとのドメーヌの設立は1930年。彼の祖父がDRCで働く傍ら、分益耕作でワインを造りネゴシアンに売るところから始まりました。その後少しずつ畑を購入し50年代後半にドメーヌ元詰を開始することとなります。シルヴァン氏はボーヌのワイン農業高校を出たあと15年間、父である2代目アンドレ氏の下で修行し、84年父の畑を分益耕作することで独立しました。以来収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。
95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続しました。シルヴァンの氏一人息子のセバスチャン氏も ボーヌのワイン農業高校修了後、現在ドメーヌに参加しています。
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