ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン 2021

ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン 2021

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 2021

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
輝きのある色調でタンニンが柔らかく、エレガントで透明感のあるワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン 2021

ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン 2021

Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 2021

輝きのある色調でタンニンが柔らかく、エレガントで透明感のあるワイン

15,620 円 （税込）
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ･ノワール / フィネス

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ブドウの平均樹齢は約60年でブロション村の「レ・シャン・ペリエ」、ジュヴレ・シャンベルタン村の「シャンペリエ・デュ・バ」、「レ・ゼポワンチュール」など複数区画に合計約2.3haの畑を所有。そこで採れたブドウを3つのキュヴェに分けて醸造し、最終的にアサンブラージュして作られます。
輝きのある色調でタンニンが柔らかく、エレガントで透明感のあるワインです。

商品データ

商品番号 2947139104842
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ･ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
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ワイナリー情報

ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス

1850年代にフランソワ・ボワイヨ氏がヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからボワイヨ家の歴史は始まります。現在はフランソワ氏の子孫たちがボワイヨ家の名前を冠してブルゴーニュ各地でワイン造りを行っています。 当ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタン村の外れに醸造所を構え、6代目当主のピエール・ボワイヨ氏は万人受けするワインよりもテロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けています。畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有しています。土壌は基本的に粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出されています。
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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
輝きのある色調でタンニンが柔らかく、エレガントで透明感のあるワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2947139104842
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ･ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
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ワイナリー情報

ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス

1850年代にフランソワ・ボワイヨ氏がヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからボワイヨ家の歴史は始まります。現在はフランソワ氏の子孫たちがボワイヨ家の名前を冠してブルゴーニュ各地でワイン造りを行っています。 当ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタン村の外れに醸造所を構え、6代目当主のピエール・ボワイヨ氏は万人受けするワインよりもテロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けています。畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有しています。土壌は基本的に粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出されています。
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#ジュヴレ・シャンベルタン #ピノ・ノワール