ユドロ・バイエコトー・ブルギニョン・ルージュレ・ブラック・チェアーズ 2021

Domaine Hudelot-Baillet Coteaux Bourguignons Rouge Les Black Chairs 2021

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

生産者収益金の一部は車いすラグビー協会に寄付されるキュヴェ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
渋み	弱い強い

ユドロ・バイエコトー・ブルギニョン・ルージュレ・ブラック・チェアーズ 2021

Name: ユドロ・バイエ コトー・ブルギニョン・ルージュ レ・ブラック・チェアーズ 2021
Brand: THE CELLAR online store｜ワイン通販
SKU: 2937127214165
Price: 4070.0 JPY
Availability: InStock

Domaine Hudelot-Baillet Coteaux Bourguignons Rouge Les Black Chairs 2021

生産者収益金の一部は車いすラグビー協会に寄付されるキュヴェ

4,070 円

（税込）

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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール他 / ヌーヴェルセレクション

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ギフトについて

シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（「レ・バタイユ」「レ・バス・バタイユ」）60%、ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（「バス・グレーヴ」「レ・ジュヌヴレ」）30%、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画（「アン・ボルリィ」）10%で合計約1.45ha。平均樹齢約40年。3回使用樽で12ヶ月間熟成。
2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は、「Comité Départemental Handisport de Côte d'Or（コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会）」および「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会）」に寄付されています。

商品データ

商品番号	2937127214165
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ	2021年
原産地呼称	AOCコトー・ブルギニヨン
品種	ピノ・ノワール50%、ガメイ%
輸入元	ヌーヴェルセレクション
容量	750ml

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ワイナリー情報

ユドロ・バイエ

1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社瓶詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したようです。

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディフルボディ

生産者収益金の一部は車いすラグビー協会に寄付されるキュヴェ

果実味	淡い豊か
酸味	弱い強い
渋み	弱い強い

商品データ

商品番号	2937127214165
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ
ヴィンテージ	2021年
原産地呼称	AOCコトー・ブルギニヨン
品種	ピノ・ノワール50%、ガメイ%
輸入元	ヌーヴェルセレクション
容量	750ml