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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ・ジョリーが手掛ける、重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ファミーユ・ジョリー（クレ・ド・セラン） ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー 2021 ＊

ファミーユ・ジョリー（クレ・ド・セラン） ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー 2021 ＊

Famille Joly Roche Aux Moines Clos de la Bergerie 2021

ビオディナミの伝道師と言われるニコラ・ジョリーが手掛ける、重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン

13,750 円 （税込） 獲得ポイント : 137pt
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残り6個

750ml / シュナン・ブラン / ファインズ

ご利用いただけます。

クーレ・ド・セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢35～40年。収量は既定の50hlより少ない25～30hl/ha。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ・ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。

商品データ

商品番号 4573542510239
種類 オーガニックワイン,白ワイン
生産地 フランス・ロワール・アンジュ＆ソミュール地区
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCサヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ
品種 シュナン・ブラン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.5％
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ワイナリー情報

ファミーユ・ジョリー

クーレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリーが運営に参加。ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。
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ライトボディミディアムボディ フルボディ
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ・ジョリーが手掛ける、重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542510239
種類 オーガニックワイン,白ワイン
生産地 フランス・ロワール・アンジュ＆ソミュール地区
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCサヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ
品種 シュナン・ブラン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.5％
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ワイナリー情報

ファミーユ・ジョリー

クーレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリーが運営に参加。ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。
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#オーガニックワイン #フランス #ロワール #白ワイン