チェイス・ザ・グレープ アルバリーニョ 2023
チェイス・ザ・グレープ アルバリーニョ 2023
Chase The Grape Albarino 2023
味わいの特徴
長期熟成のポテンシャルも感じる上質なアルバリーニョ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
チェイス・ザ・グレープ アルバリーニョ 2023
チェイス・ザ・グレープ アルバリーニョ 2023
Chase The Grape Albarino 2023
長期熟成のポテンシャルも感じる上質なアルバリーニョ
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白ワイン
750ml / アルバリーニョ
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”旅するワインメーカー”内藤大氏が年に一度仕込む5番目のヴィンテージは、
新潟県のカーブドッチワイナリーで醸造したアルバリーニョです。
山形県寒河江氏で収穫したアルバリーニョ100%を野生酵母で発酵、約7ヶ月後の熟成後、無濾過・無清澄でボトリングしています。
アルバリーニョならではの豊かな果実味にピュアな酸、硬質なミネラル感。
長期熟成のポテンシャルも感じる上質なアルバリーニョです。
商品データ
商品番号 | 4547203596146 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・山形県 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | アルバリーニョ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
チェイスザグレープ
チェイス・ザ・グレープは、“旅するワインメーカー” 内藤 大氏が研修先のワイナリーで一年に一度だけ仕込むワインです。 彼は大手ワインインポーターに6年勤務したのち退社、その後山梨で2年、オーストラリアで2年、南アフリカで1シーズン、ブドウの栽培とワインの醸造を経験しています。2019年にオーストラリア・ヤラヴァレーで仕込んだソーヴィニヨン・ブランを皮切りに、南アフリカ・ステレンボッシュのシュナン・ブラン、山梨産甲州ブレンドのオレンジワイン、山梨産マスカット・ベーリーAブレンドの赤ワイン、新潟のカーブドッチワイナリーで醸造したアルバリーニョと5年連続で個性的でユニークなワインをリリースしています。
味わいの特徴
長期熟成のポテンシャルも感じる上質なアルバリーニョ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4547203596146 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・山形県 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | アルバリーニョ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
チェイスザグレープ
チェイス・ザ・グレープは、“旅するワインメーカー” 内藤 大氏が研修先のワイナリーで一年に一度だけ仕込むワインです。 彼は大手ワインインポーターに6年勤務したのち退社、その後山梨で2年、オーストラリアで2年、南アフリカで1シーズン、ブドウの栽培とワインの醸造を経験しています。2019年にオーストラリア・ヤラヴァレーで仕込んだソーヴィニヨン・ブランを皮切りに、南アフリカ・ステレンボッシュのシュナン・ブラン、山梨産甲州ブレンドのオレンジワイン、山梨産マスカット・ベーリーAブレンドの赤ワイン、新潟のカーブドッチワイナリーで醸造したアルバリーニョと5年連続で個性的でユニークなワインをリリースしています。
