Kisvinワイナリー 甲州スパークリング 2024
Kisvinワイナリー 甲州スパークリング 2024
Kisvin Koshu Sparkling 2024
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
キリッとした印象ながらも奥行きを感じさせる味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
Kisvinワイナリー 甲州スパークリング 2024
Kisvinワイナリー 甲州スパークリング 2024
Kisvin Koshu Sparkling 2024
キリッとした印象ながらも奥行きを感じさせる味わい
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スパークリングワイン
750ml / 甲州
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甲州市 塩山玉宮地区の甲州を中心に、一部樽醗酵、マロラクティック発酵を行いガス充填方式で仕上げたスパークリングワイン。ほどよい熟成香。既存の甲州では出すのが難しいとされる味の厚みもブドウ品質に由来し実現しています。高品質の甲州ブドウで造られた華やかなスパークリングワインです。
商品データ
商品番号 | 4573463411103 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | 日本・山梨県 |
ヴィンテージ | 2024年 |
原産地呼称 | GI山梨 |
品種 | 甲州 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
Kisvinワイナリー
ブドウ栽培の専門家集団Kisvin(キスヴィン)が自社醸造所を建設。米カリフォルニアや仏ブルゴーニュなどで修業を積んだ女性醸造家・斎藤まゆ氏を迎え、2013年本格始動しました。栽培責任者はブドウ農家の3代目でブドウ作りの達人・荻原康弘氏。自社畑の充実と丁寧なワイン造りをモットーに作られたクリーンで果実味あふれるワインはたちまち人気となりました。
5haの畑から生産されるワインは品質の良さに加えて希少性もあり、ワイナリー設立から瞬く間に高級レストランのシェフなどから熱烈なラブコールを受けるほどまで人気が高まっている、いま注目のワイナリーです。Kisvinは「ブドウにキスを」という意味の造語。ブドウ作りにかける情熱を表しています。
この生産者のワインを見る
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
キリッとした印象ながらも奥行きを感じさせる味わい
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573463411103 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | 日本・山梨県 |
ヴィンテージ | 2024年 |
原産地呼称 | GI山梨 |
品種 | 甲州 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
Kisvinワイナリー
ブドウ栽培の専門家集団Kisvin(キスヴィン)が自社醸造所を建設。米カリフォルニアや仏ブルゴーニュなどで修業を積んだ女性醸造家・斎藤まゆ氏を迎え、2013年本格始動しました。栽培責任者はブドウ農家の3代目でブドウ作りの達人・荻原康弘氏。自社畑の充実と丁寧なワイン造りをモットーに作られたクリーンで果実味あふれるワインはたちまち人気となりました。
5haの畑から生産されるワインは品質の良さに加えて希少性もあり、ワイナリー設立から瞬く間に高級レストランのシェフなどから熱烈なラブコールを受けるほどまで人気が高まっている、いま注目のワイナリーです。Kisvinは「ブドウにキスを」という意味の造語。ブドウ作りにかける情熱を表しています。
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