カズ・ワイン ホワイ・ノット？ピノ・ノワール 2023

カズ・ワイン ホワイ・ノット？ピノ・ノワール 2023

KAZU WINE Why Not? Pinot Noir 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェで造ったピノ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

カズ・ワイン ホワイ・ノット？ピノ・ノワール 2023

カズ・ワイン ホワイ・ノット？ピノ・ノワール 2023

KAZU WINE Why Not? Pinot Noir 2023

アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェで造ったピノ

6,930 円 （税込）
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残り2個

赤ワイン、オーガニックワイン

750ml / ピノ・ノワール / うみねこ醸造

発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。

ご利用いただけます。

全量の60%を全房発酵させ、残りは10日間のマセレーション。アンフォラとステンレスタンクで熟成。
アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェを使用しています。カシス、フランボワーズ、オレンジピールの香り。とろっとした舌触りで、鉄分やミネラルが豊富です。時間が経つとチェリーが漂い、上質なピノ・ノワールの香りが立ち現れます。
羊肉や鹿肉、猪肉などのジビエ系の赤身肉と最高の相性です。

商品データ

商品番号 2957752705081
種類 赤ワイン、オーガニックワイン
生産地 ニュージーランド
ヴィンテージ 2023年
品種 ピノ・ノワール
輸入元 うみねこ醸造
容量 750ml
アルコール度数 13％

ワイナリー情報

カズ・ワイン

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。 世界中にある友人たちのワイナリーで、現地の生産者が育てたぶどうを仕込み、ワインメイキングを行います。 現在、ニュージーランドとスペインの2拠点で製造し、現地から日本へ逆輸入。 また、KAZU WINE は個人のブランドではありません。今後は、同じ志を持つ醸造家たちにも、KAZU WINE 名義で高品質のワインを造っていただく予定です。 謎のベールに包まれた「ナチュラルワインゲリラ」たちが、世界中のあちこちで、神出鬼没にKAZU WINEをリリースしていく。 そんな、ワイン界のバンクシーを意識した活動を行ってまいります。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー

石田 章洋

プロフィールを見る
酸味のある赤果実、いちご、スモモ、杏、若めのブルーベリーやカシス、穏やかなアジアな香。チャーミングだが骨格のしっかりしたワイン。脂の少ない牛肉をシンプルに塩で。豚肉や鳥肉は梅と紫蘇で。魚はカツオが良さそう！

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェで造ったピノ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2957752705081
種類 赤ワイン、オーガニックワイン
生産地 ニュージーランド
ヴィンテージ 2023年
品種 ピノ・ノワール
輸入元 うみねこ醸造
容量 750ml
アルコール度数 13％

ワイナリー情報

カズ・ワイン

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。 世界中にある友人たちのワイナリーで、現地の生産者が育てたぶどうを仕込み、ワインメイキングを行います。 現在、ニュージーランドとスペインの2拠点で製造し、現地から日本へ逆輸入。 また、KAZU WINE は個人のブランドではありません。今後は、同じ志を持つ醸造家たちにも、KAZU WINE 名義で高品質のワインを造っていただく予定です。 謎のベールに包まれた「ナチュラルワインゲリラ」たちが、世界中のあちこちで、神出鬼没にKAZU WINEをリリースしていく。 そんな、ワイン界のバンクシーを意識した活動を行ってまいります。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー

石田 章洋

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酸味のある赤果実、いちご、スモモ、杏、若めのブルーベリーやカシス、穏やかなアジアな香。チャーミングだが骨格のしっかりしたワイン。脂の少ない牛肉をシンプルに塩で。豚肉や鳥肉は梅と紫蘇で。魚はカツオが良さそう！

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#オーガニックワイン #ニュージーランド #ピノ・ノワール #赤ワイン