ツィアファンドラーとロートギプフラーで造った白。今回が初めましての品種です。
最初から全然読めず、いまだにカタコト…
正体が謎なこの品種、実はオーストリアのグンポルツキルヒェン（これまた言いずらい）でのみ栽培されている貴重な葡萄なんです！！
THE冷涼なお国の白ワインを感じさせる味わい。
アロマは複雑で果物やハーブのニュアンスがあり、味わいはすっきりしつつもふくよかでほんのり甘みを感じます。
塩味とほろ苦さも絶妙で食事と一緒に楽しみたくなるワインですね♪
今回はエビとチーズの春巻き、菜の花の和え物と一緒にいただきました。
こってりからさっぱり系までいろんなお食事と合わせやすいと思います！
白ワイン好きの方、是非お試し下さい！