キャノンボール＝大砲。このワインのラベルのように、大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼び、「子供の頃の抑制されていない自由な心でワインを楽しんでほしい」という思いからキャノンボールは作られました。ソノマ出身で実家がブドウ農家のワインメーカーであるデニス・ヒルとイスラエル出身の元弁護士の企業家ヨアヴ・ギラットが2006年から始めました。 キャノンボールが目指すのは グレートなワインをグレートな価格で提供する事。人種や宗教や社会的地位が違っても、お金持ちもそうでない人も、ファッションセンスのある人もない人も、今までワインを飲まなかった年代の人も、皆がただ純粋に楽しむ事が出来るワインを真剣に作っています。