カーサ・ダ・パッサレーラ オ・オエノロゴ・ヴィーニャス・ヴェーリャス 2020
カーサ・ダ・パッサレーラ オ・オエノロゴ・ヴィーニャス・ヴェーリャス 2020
Casa da Passarella O Oenologo Vinhas Velha 2020
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
高樹齢のブドウから造られる24種ブレンド
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
カーサ・ダ・パッサレーラ オ・オエノロゴ・ヴィーニャス・ヴェーリャス 2020
カーサ・ダ・パッサレーラ オ・オエノロゴ・ヴィーニャス・ヴェーリャス 2020
Casa da Passarella O Oenologo Vinhas Velha 2020
高樹齢のブドウから造られる24種ブレンド
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赤ワイン
750ml / バガ他 / 正光社
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樹齢85年。全24ものブドウ品種をブレンド。バガが15％使用され、その他は古樽ゆえに、それぞれの比率を把握するのは難しいとのこと。
濃い深紅色の外観。赤い果実の香りに、スパイスのニュアンス。フレッシュな果実味が上品に広がり、骨格もしっかり現れるフルボディタイプ。余韻も長く、複雑味を非常に楽しめる。
濃い深紅色の外観。赤い果実の香りに、スパイスのニュアンス。フレッシュな果実味が上品に広がり、骨格もしっかり現れるフルボディタイプ。余韻も長く、複雑味を非常に楽しめる。
商品データ
| 商品番号 | 5609613004440 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | ポルトガル |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | ダン |
| 品種 | バガ15％、トウリガ・ナショナル、アルヴァレリャン、ティンタ・ピニェイロ、ジャエンなど全24種 |
| 輸入元 | 正光社 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カーザ・ダ・パッサレーラ
カーザ・ダ・パッサレーラは1892年にブドウ農家としてスタート。現在はパウロ・ヌネス氏がワイン造りを担っています。彼のこだわるワイン醸造のポイントは、ステンレスタンクではなく、コンクリートタンクを使用し醸造することによって、最適な温度を保つこと。そして、熟成には、必要以上に樽感を出さないよう400～500Ｌの古樽を使用し、ブドウを通してテロワールを表現することです。この2つのこだわりが、彼のワインをエレガントに仕上げます。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
高樹齢のブドウから造られる24種ブレンド
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 5609613004440 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | ポルトガル |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | ダン |
| 品種 | バガ15％、トウリガ・ナショナル、アルヴァレリャン、ティンタ・ピニェイロ、ジャエンなど全24種 |
| 輸入元 | 正光社 |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カーザ・ダ・パッサレーラ
カーザ・ダ・パッサレーラは1892年にブドウ農家としてスタート。現在はパウロ・ヌネス氏がワイン造りを担っています。彼のこだわるワイン醸造のポイントは、ステンレスタンクではなく、コンクリートタンクを使用し醸造することによって、最適な温度を保つこと。そして、熟成には、必要以上に樽感を出さないよう400～500Ｌの古樽を使用し、ブドウを通してテロワールを表現することです。この2つのこだわりが、彼のワインをエレガントに仕上げます。
