ジョセフ・ペリエ エクセプショナル・ヘリテイジ・コレクション 2000（マグナム）

ジョセフ・ペリエ エクセプショナル・ヘリテイジ・コレクション 2000（マグナム）

Joseph Perrier Réserve Héritage 2000（1500ml）

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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
控えめでエレガント、やがて華やかなアロマへ変貌
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ジョセフ・ペリエ エクセプショナル・ヘリテイジ・コレクション 2000（マグナム）

ジョセフ・ペリエ エクセプショナル・ヘリテイジ・コレクション 2000（マグナム）

Joseph Perrier Réserve Héritage 2000（1500ml）

控えめでエレガント、やがて華やかなアロマへ変貌

148,500 円 （税込）
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売り切れ

スパークリングワイン

1500ml / ピノ・ノワール他 / ジャルックス

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予測しづらい気候が多かった2000年は、冷涼な時期と湿った時期が不規則に移り変わりしました。比較的温暖であった冬を越えますと、春の花が咲く時期には高温かつ雷雨に見舞われました。醸造家たちが今後の動向を危惧していた中、奇跡的に9月初旬に晴れ間が見え、ブドウの成長を助け、特にムニエとピノ・ノワールはよく成長しました。メゾン初の2000年ヴィンテージとして最大のポテンシャルを発揮しました。
少し深みがかった輝く黄金色。ブーケはトーストやペイストリーの誘惑的なアロマの融合で、ブリオッシュの甘さを思い起させます。ボディは活き活きとしていて、フレッシュさと繊細さを併せ持つ格別なワインです。ミネラル感が後から感じられます。

商品データ

商品番号 4961350130792
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・シャンパーニュ
ヴィンテージ 2013年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 45%、ムニエ5％
輸入元 ジャルックス
容量 1500ml
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ワイナリー情報

ジョセフ・ペリエ

1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 2017年よりジョセフ･ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
控えめでエレガント、やがて華やかなアロマへ変貌
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4961350130792
種類 スパークリングワイン
生産地 フランス・シャンパーニュ
ヴィンテージ 2013年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 45%、ムニエ5％
輸入元 ジャルックス
容量 1500ml
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ワイナリー情報

ジョセフ・ペリエ

1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 2017年よりジョセフ･ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
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#シャンパーニュ #スパークリングワイン