エリオ・アルターレ バローロ・カンヌビ 2020
エリオ・アルターレ バローロ・カンヌビ 2020
Elio Altare Barolo "Cannubi" 2020
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
カンヌビ・カンヌビと言われる中央部で最も良い区画のバローロ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
エリオ・アルターレ バローロ・カンヌビ 2020
エリオ・アルターレ バローロ・カンヌビ 2020
Elio Altare Barolo "Cannubi" 2020
カンヌビ・カンヌビと言われる中央部で最も良い区画のバローロ
通常価格
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2025年01月31日 08:00から販売開始
赤ワイン
10%OFF
750ml / ネッビオーロ / テラヴェール
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2012 年から造り始めたカンヌビの中でも最も優れた区画と言われる中央部、カンヌビ・カンヌビと呼ばれる区画。樹齢は 30 年。ビオロジックで畑を再生し、完璧な状態になっています。水平式ステンレスタンクで 4~5 日のマセラシオン。熟成はバリックで 24 ヶ月(30%新樽)。
商品データ
商品番号 | 4582652594923 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | DOCGバローロ |
品種 | ネッビオーロ |
輸入元 | テラヴェール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
エリオ・アルターレ
アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40%、ドルチェット25%、バルベーラ26%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、その他4%。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。
バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
カンヌビ・カンヌビと言われる中央部で最も良い区画のバローロ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4582652594923 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | イタリア・ピエモンテ州 |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | DOCGバローロ |
品種 | ネッビオーロ |
輸入元 | テラヴェール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
エリオ・アルターレ
アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40%、ドルチェット25%、バルベーラ26%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、その他4%。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。
バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。
