「手軽に楽しめる本格派アメリカ産スパークリングワイン！」
シャンパーニュほど高価ではなく、日常的に楽しめる価格が何といっても魅力。フレッシュで上品な味わいが素晴らしく、私が在籍する六本木店ではお寿司屋さんが近いお店柄、店頭でもお客様に「お寿司と合わせるワインをください」とオーダーをいただきます。その際にお勧めするうちの1本です。
ご家庭でもお塩を添えたホタテや牡蠣(生、ボイル、フライでもいいですね！)など相性抜群でおすすめです。
味わいはよく熟した果実を思わせる、リンゴや洋梨などのフルーティーな香りで、ふくよかさを持ちつつも切れの良さがあるフィニッシュが持続し、とてもバランスよく仕上がっています。
ちょっとした贈り物にピッタリで、肩肘張らないカジュアルなパーティーやハレの日の1本におすすめです！
ワシントン州を代表するワイナリーが手掛けるスパークリングで、品質の高さは折り紙付きです。
（2025年1月）