コルテ・アダミ ソアーヴェ 2023

コルテ・アダミ ソアーヴェ 2023

Corte Adami Soave 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートがあり、ブドウの熟度を思わせる凝縮感のある味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

コルテ・アダミ ソアーヴェ 2023

コルテ・アダミ ソアーヴェ 2023

Corte Adami Soave 2023

リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートがあり、ブドウの熟度を思わせる凝縮感のある味わい

通常価格 1,947 (税込)
通常価格 セール価格 1,947 (税込)
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売り切れ

白ワイン

750ml / ガルガネガ他 / ファインズ

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収穫後、優しくプレス。14℃で一晩コールドマセラシオン。アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置きます。その後、瓶詰し、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリースしています。
黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワインです。

商品データ

商品番号 4582203083104
種類 白ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 DOCソアーヴェ
品種 ガルガネガ90%、トレッビアーノ10%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
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ワイナリー情報

コルテ・アダミ

コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。
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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートがあり、ブドウの熟度を思わせる凝縮感のある味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582203083104
種類 白ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 DOCソアーヴェ
品種 ガルガネガ90%、トレッビアーノ10%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
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ワイナリー情報

コルテ・アダミ

コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。
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