味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
品種由来の青リンゴのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ラ・ジャラ プロセッコDOC スプマンテ・ブリュット NV
ラ・ジャラ プロセッコDOC スプマンテ・ブリュット NV
La Jara Prosecco DOC Spumante Brut NV
品種由来の青リンゴのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい
通常価格
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750ml / グレーラ / ファインズ
アルコール発酵は16～18℃の定温で天然酵母を使用（約10日間）。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行います。シャルマ方式。
繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。
繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。
商品データ
| 商品番号 | 4582181939899 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン,スパークリングワイン |
| 生産地 | イタリア・ヴェネト州 |
| 原産地呼称 | DOCプロセッコ |
| 品種 | グレーラ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5％ |
ワイナリー情報
ラ・ジャラ
ワイナリーは、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、グラーヴェ・ディ・パパドポーリの程近くに位置しています。オーナーであるマリオン家は、1891年よりこの辺りの土地を所有しています。現在は3代目当主、マッシモ・マリオンが主に経営を、弟のパオーロがワイン醸造を担当しています。40haの自社畑では、ビオロジック農法（一部ビオディナミ農法）を実施し、家族の伝統を受け継ぎながらも醸造所の改築やブドウの植え替えなど積極的な改革を行っています。
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味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
品種由来の青リンゴのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 旨味 |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4582181939899 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン,スパークリングワイン |
| 生産地 | イタリア・ヴェネト州 |
| 原産地呼称 | DOCプロセッコ |
| 品種 | グレーラ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5％ |
ワイナリー情報
ラ・ジャラ
ワイナリーは、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、グラーヴェ・ディ・パパドポーリの程近くに位置しています。オーナーであるマリオン家は、1891年よりこの辺りの土地を所有しています。現在は3代目当主、マッシモ・マリオンが主に経営を、弟のパオーロがワイン醸造を担当しています。40haの自社畑では、ビオロジック農法（一部ビオディナミ農法）を実施し、家族の伝統を受け継ぎながらも醸造所の改築やブドウの植え替えなど積極的な改革を行っています。
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