ベルテ・ボンデ シャトー・シャロン 2015（620ml）＊

ベルテ・ボンデ シャトー・シャロン 2015（620ml）＊

Domaine Berthet-Bondet Chateau Chalon 2015

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味わいの特徴

凄まじいポテンシャルがあるワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ベルテ・ボンデ シャトー・シャロン 2015（620ml）＊

ベルテ・ボンデ シャトー・シャロン 2015（620ml）＊

Domaine Berthet-Bondet Chateau Chalon 2015

凄まじいポテンシャルがあるワイン

17,600 円 （税込）
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白ワイン

620ml / サヴァニャン / ファインズ

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ジュラ紀前期リアスの泥灰土。平均樹齢25年。手摘み収穫し除梗後圧搾。ステンレスタンク発酵、ウィヤージュ（補酒）はせず、ワインの表面にできる産膜酵母の膜と共に228Lのオーク樽で最低6年間熟成。
よく熟したあんずや黄桃、カリー、クルミなどの複雑な香り。この生産地ならではの美しいミネラルを思わせる味わい。凄まじいポテンシャルがあるワインです。

商品データ

商品番号 4573542510253
種類 白ワイン
生産地 フランス・ジュラ・ジュラ
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCシャトー・シャロン
品種 サヴァニャン
輸入元 ファインズ
容量 620ml
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ワイナリー情報

ベルデ・ボンデ

農学修士を持つベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトー・シャロンに移り住み、1985年に初めて収穫を行いました。畑はシャトー・シャロンの丘陵地からラヴィニー村やル・ヴェルノワ村の周辺にも所有しています。少しずつ所有畑を買い足してきており、畑が点在しているため、天候による被害などのリスク回避をしています。2013年には現当主の娘、エレーヌもドメーヌに参画。2018年からはエレーヌが当主になり、親子で力を合わせてワイン造りを行っています。
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味わいの特徴

凄まじいポテンシャルがあるワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542510253
種類 白ワイン
生産地 フランス・ジュラ・ジュラ
ヴィンテージ 2015年
原産地呼称 AOCシャトー・シャロン
品種 サヴァニャン
輸入元 ファインズ
容量 620ml
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ワイナリー情報

ベルデ・ボンデ

農学修士を持つベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトー・シャロンに移り住み、1985年に初めて収穫を行いました。畑はシャトー・シャロンの丘陵地からラヴィニー村やル・ヴェルノワ村の周辺にも所有しています。少しずつ所有畑を買い足してきており、畑が点在しているため、天候による被害などのリスク回避をしています。2013年には現当主の娘、エレーヌもドメーヌに参画。2018年からはエレーヌが当主になり、親子で力を合わせてワイン造りを行っています。
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