味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ローラン・ムートン ジヴリ ラ・グランド・ベルジュ 2020 *
ローラン・ムートン ジヴリ ラ・グランド・ベルジュ 2020 *
Domaine Laurent Mouton Givry Premier Cru La Grande Berge 2020
繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン
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9,240 円
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750ml / ピノ・ノワール / ファインズ
ジヴリ南側に位置する1級畑。標高260m、粘土石灰質の東向きの畑。平均樹齢約60年。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。新樽44%使用し、12ヶ月熟成。
よく熟した果実にスパイス、土や動物を感じる複雑な香り。重心は低く、繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン。熟成が楽しみな1本です。
よく熟した果実にスパイス、土や動物を感じる複雑な香り。重心は低く、繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン。熟成が楽しみな1本です。
商品データ
商品番号 | 4573542505631 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCジヴリ・プルミエ・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
ローラン・ムートン
ドメーヌ・ローラン・ムートンはジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。4代にわたりワイン生産に携わってきましたが、ドメーヌ元詰めを始めたのは1976年、先代のジェラールの時代から。2002年からローランがドメーヌに参画し、現在ではドメーヌの中心を担っています。ジヴリ村名、1級とレジョナルの畑を12ha所有。赤は果実味と存在感のあるタンニン、きれいな酸とのバランスがよく、ストラクチャーがしっかりとして力強いシリアスな印象のワインを生み出しています。ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっています。2021年版ベタンヌ+ドゥソーヴでは3つ星を獲得し、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
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味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542505631 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCジヴリ・プルミエ・クリュ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ワイナリー情報
ローラン・ムートン
ドメーヌ・ローラン・ムートンはジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。4代にわたりワイン生産に携わってきましたが、ドメーヌ元詰めを始めたのは1976年、先代のジェラールの時代から。2002年からローランがドメーヌに参画し、現在ではドメーヌの中心を担っています。ジヴリ村名、1級とレジョナルの畑を12ha所有。赤は果実味と存在感のあるタンニン、きれいな酸とのバランスがよく、ストラクチャーがしっかりとして力強いシリアスな印象のワインを生み出しています。ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっています。2021年版ベタンヌ+ドゥソーヴでは3つ星を獲得し、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。
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