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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすいワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

【スタッフおすすめワイン｜送料無料】ブシャール・ペール・エ・フィス プイィ・フュイッセ 2020 ＊

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Bouchard Pere et Fils Pouilly-Fuisse 2020

滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすいワイン

6,600 円 （税込） 獲得ポイント : 66pt送料無料
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残り8個

750ml / シャルドネ / ファインズ

ご利用いただけます。

13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。4年使用のフレンチオークで8ヶ月（新樽5％）熟成。
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味。親しみやすい豊かさがあります。

商品データ

商品番号 4573542498124
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・マコネ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCプイィ・フュイッセ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ブシャール・ペール・エ・フィス

1731年創業、1775年にヴォルネイのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグラン・クリュ12ha、プルミエ・クリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。
この生産者のワインを見る

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomon ストアマネージャー

千田 ゆう美

プロフィールを見る
プイィ・フュイッセと言えば、ボリュームのある果実味とエレガントな樽が調和したシャルドネがとても有名です。
こちらは、フレッシュな桃の香りに、柑橘や白い花、花梨の香り。口当たりはまろやかで、デリケートな酸とミネラルが調和しています。ブシャールの白ワインは、本当にレベルが高いです。
自宅で、サーモンのエスカルゴバターソテー、バター風味のポトフ、きのこのコンフィとキャロットラペを添えたサラダとあわせていただきました。バターや油分を含むお食事にはとても相性が良く、ワイン自体が重たすぎないので食欲をUPさせてくれます。
大きめのワイングラスで、カマンベールチーズと合わせていただくのもおすすめです。
安定した品質なので、セラーに1本あるととても便利ですよ。ぜひ一度お試しください。（2024年10月）

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすいワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542498124
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・マコネ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCプイィ・フュイッセ
品種 シャルドネ
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5％
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ブシャール・ペール・エ・フィス

1731年創業、1775年にヴォルネイのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグラン・クリュ12ha、プルミエ・クリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。
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千田 ゆう美

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プイィ・フュイッセと言えば、ボリュームのある果実味とエレガントな樽が調和したシャルドネがとても有名です。
こちらは、フレッシュな桃の香りに、柑橘や白い花、花梨の香り。口当たりはまろやかで、デリケートな酸とミネラルが調和しています。ブシャールの白ワインは、本当にレベルが高いです。
自宅で、サーモンのエスカルゴバターソテー、バター風味のポトフ、きのこのコンフィとキャロットラペを添えたサラダとあわせていただきました。バターや油分を含むお食事にはとても相性が良く、ワイン自体が重たすぎないので食欲をUPさせてくれます。
大きめのワイングラスで、カマンベールチーズと合わせていただくのもおすすめです。
安定した品質なので、セラーに1本あるととても便利ですよ。ぜひ一度お試しください。（2024年10月）

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#シャルドネ #フランス #ブルゴーニュ #白ワイン