「美味しい自然派が飲みたい」
そんな思いに応えてくれるこちらの1本。

開けてみるまでわからない・・・
個体差があるから・・・
この前はよかったけどこれはどうかしら・・・

そんな思いを抱えながらワインを開けるのもなかなかスリリングで趣がありますが、
できればいつも美味しいワインが飲みたいものですね。

こちらの生産者は、自然派一辺倒の皆様から「言われなくても知っとるがな」と総突っ込みが来そうなくらい有名ですが、
今一度魅力を再確認させていただきました。

開けてすぐカリンやあんずのような甘酸っぱい黄色いフルーツの豊潤な香り。
少し時間が経つと紅茶や紹興酒のような醗酵熟成を感じるアロマも。
口に含むと「口の中が丸ぁるくなる」とでも言いましょうか、豊潤な果実味と優しい旨味がじんわりと続きます。

自然派デビューの方にも、美味しいよねこれーと魅力を再確認したい方にも、
おすすめの1本です。(2024/6)