2月24日（月・祝）、THE CELLAR Toranomonにて開催！

Jean Michel Mortreauとワインのペアリング

2月24日(月・祝) THE CELLAR Toranomon本店 にて「JEAN-MICHEL MORTREAU ショコラ&ワイン ペアリングセミナー」を開催いたします。

「Jean-Michel Mortreau(ジャン＝ミッシェル・モルトロー)」は、オーガニックの野菜作りをする農家で生まれ育ち、その後、オーガニックレストランのオーナーシェフに。
そこで自家製のショコラを提供したところ、またたくまに評判になりました。現在は、多彩な特徴を持つカカオと真摯に向き合うビオショコラティエとしてショコラ作りに専念しています。
 
シングルオリジンカカオの個性に感動した彼は、ショコラでいちばん大切な「おいしさ」を作るのは、素材だと語っています。
 
今回試食していただくショコラは全部で5種。
普段なかなか奥深く知ることのできない、ショコラとワインのペアリングも楽しめるセミナーになっております。
通信販売と季節限定での路面店だけの販売でとても貴重なショコラで、ショコラ好きから絶大な人気を誇っています！！
大人気であるビオショコラティエということもあり、早期の満席が予想されます。
ぜひお早目のご予約をお勧めいたします。

【セミナーご参加特典①】

セミナーで試食するショコラとは別に、JEAN-MICHEL MORTREAUのショコラをもれなく一粒プレゼント！！

【セミナーご参加特典②】

当日に限り、店内のワインを10%OFF！！

 セミナー参加特典が2つもある、めったにない機会です！！
皆さまのご参加をお待ちしております。

※決済画面では代金引換以外の選択肢を選択いただくようお願いいたします。

■イベント概要

【会場】THE CELLAR Toranomon
【日時】2月24日(月・祝) 15:00～16:00
【募集人数】20名
【参加費】4,400円(税込)
　※事前にオンラインストアで決済いただきます。

▼ご試飲食 ショコラ

■ガナッシュ・フルール・ド・セル

■ガナッシュ・エクアドル

■ガナッシュ・サントメ

■プラリネ・ピスタチオ・ホワイト

■ガナッシュ・エピス

▼ご試飲ワイン

■オー・ボン・クリマ シャルドネ シエラ・マドレ・ヒステリック ヴィンヤード 2009

  参考価格：9,900円

■シャトー・カマンサック2019

   参考価格：7,700円

■ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
   参考価格：6,380円

■ヴーヴ・クリコ エクストラ オールド NV 

参考価格：13,530円

■  チェレット モスカート ダスティ 2023

 参考価格：3,443円

※表記価格は税込です。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

イベントの撮影につきまして

イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。
撮影した映像や写真は、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

感染予防について

ご参加いただくお客様へは感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・熱がある方のご入場はお控えください

■キャンセルポリシー

イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。
・ご予約前日迄：無料
・ご予約当日：100％
（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします。）

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。