アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブラン・ド・ブラン NV
アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブラン・ド・ブラン NV
Andre Jacquart Experience Blanc de Blancs NV
味わいの特徴
CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブラン・ド・ブラン NV
アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブラン・ド・ブラン NV
Andre Jacquart Experience Blanc de Blancs NV
CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM
通常価格
12,100 円
(税込)
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スパークリングワイン
750ml / シャルドネ / いろはわいん
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最低5年の熟成後デゴルジュマン。その後最低6か月休ませてからリリース。 輝きのある黄金色。燻したようなミネラル感がムルソー・ペリエールを思わせます。加えて青リンゴのような爽やかさや地ジロール茸のような香りもあり、抜栓直後か ら複雑さが増してきます。エレガントさと力強さを兼ね備え、軽やかに飲みすすめるのに印象が深く残るワインです。
商品データ
商品番号 | 2947131918393 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | いろはわいん |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
アンドレ・ジャカール
コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある名門RM。現在5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていましたが、2004年に彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会(CIVC)の創始者です。
合計24haを所有。そのうち16haにシャルドネが植えられています。シャルドネは、メニル・シュル・オジェ16haとベルチュ4haに畑があり、ピノ・ノワールは3haをオーブに、4haをエーヌに所有しています。成熟度の高いブドウを収穫することで補糖の必要がありません。新樽は使用せず、ブルゴーニュかシャンパーニュで2~5年使用されたものを使います。こうすることで、テロワールのもつ表情を覆い隠すことのないワインを目指します。ドザージュには、ベルテュスのワインを使用しています。
スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー
プロフィールを見る人見 裕介
黄色とオレンジ色の花、あとからふわりと広がる白い花の香り。味わいはシャープでエレガントでフレッシュ。ただアフターには旨味と熟成からくる高貴なシャンパーニュらしい香りが広がる不思議なワインです。
味わいの特徴
CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 2947131918393 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | いろはわいん |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
アンドレ・ジャカール
コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある名門RM。現在5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていましたが、2004年に彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会(CIVC)の創始者です。
合計24haを所有。そのうち16haにシャルドネが植えられています。シャルドネは、メニル・シュル・オジェ16haとベルチュ4haに畑があり、ピノ・ノワールは3haをオーブに、4haをエーヌに所有しています。成熟度の高いブドウを収穫することで補糖の必要がありません。新樽は使用せず、ブルゴーニュかシャンパーニュで2~5年使用されたものを使います。こうすることで、テロワールのもつ表情を覆い隠すことのないワインを目指します。ドザージュには、ベルテュスのワインを使用しています。
スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー
プロフィールを見る人見 裕介
黄色とオレンジ色の花、あとからふわりと広がる白い花の香り。味わいはシャープでエレガントでフレッシュ。ただアフターには旨味と熟成からくる高貴なシャンパーニュらしい香りが広がる不思議なワインです。
