ピオロ キュヴェ・シャン・レイエ 2018
ピオロ キュヴェ・シャン・レイエ 2018
Champagne Piollot Cuvee Champs Rayes 2018
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味を美しく表現したシャンパーニュ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ピオロ キュヴェ・シャン・レイエ 2018
ピオロ キュヴェ・シャン・レイエ 2018
Champagne Piollot Cuvee Champs Rayes 2018
果実味を美しく表現したシャンパーニュ
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スパークリングワイン
750ml / シャルドネ / 木下インターナショナル
最短出荷予定 2〜14日(年内最終出荷27日)
ノエ・レ・マレ村の西向きの区画のシャン・レイェ畑の樹齢17年のシャルドネを琺瑯タンクで発酵、ステンレスタンクと木樽で熟成の後に瓶詰。5年間の瓶内熟成後にデゴルジュマン。ドサージュなし。年間生産量は4500本。
様々な果実(ベリー系、チェリー、柑橘等々)が織りなす味わいと背骨のような酸味とミネラル感が混然一体となっています。
商品データ
商品番号 | 3556120000125 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | 木下インターナショナル |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12% |
ワイナリー情報
ピオロ
ピオロはシャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。こピオロの家系は16世紀にはすでに葡萄栽培をこの地で行っており、初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを植樹したのは1950年代。それ以降は100%マサール・セレクションで葡萄樹を増やしています。現在はビオディナミ農法に取り組んでおります。白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀後期のキンメリジャン地質の石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラルが感じられます。家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュの醍醐味をぜひ。
味わいの特徴
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味を美しく表現したシャンパーニュ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 3556120000125 |
種類 | スパークリングワイン |
生産地 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | 木下インターナショナル |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12% |
ワイナリー情報
ピオロ
ピオロはシャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。こピオロの家系は16世紀にはすでに葡萄栽培をこの地で行っており、初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを植樹したのは1950年代。それ以降は100%マサール・セレクションで葡萄樹を増やしています。現在はビオディナミ農法に取り組んでおります。白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀後期のキンメリジャン地質の石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラルが感じられます。家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュの醍醐味をぜひ。