それぞれの代表的なスタイルを知る~メジャー品種頒布会【送料・クール代込み】
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月々12,000円(税込)×計12回
各月3本、メジャー品種を産地で飲み比べ
売り切れ
750ml×3本
発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)
注意事項
・ご利用いただけるお支払い方法は「クレジットカードのみ」とさせていただいております。
・こちらの商品は贈答用・他商品の同梱はできかねます。ご自宅用としてお送りさせていただきます。
・解約をご希望の際はお届け月の前月末日までに、下記お問い合わせ先までご連絡ください。
なお、解約はお電話でのみ承ります。お手数をおかけしますがご了承いただきますようお願い申し上げます。
問い合わせ先
電話:03-3595-3697
商品データ
商品番号 | 2946690005810 |
容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
柳原 亮
ご注意事項
・ご利用可能なお支払い方法はクレジットカードのみとなります
・贈答用・他商品の同梱はできかねます
第1回目 お届け内容の紹介
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フランス/ブルゴーニュ通常価格
5,500 円 (税込)通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間プレス(1時間~2時間)し低温にて軽く清澄。ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリです。ワンランク上の凝縮味と気品があります。ワイナリー情報
ウィリアム・フェーヴル
1850年に設立され、現在の社名となっているウィリアム・フェーヴルが相続しました。氏は積極的に畑を買い増し拡張。うちグラン・クリュが15.2ha、プルミエ・クリュが15.9haを占め、最大のグラン・クリュ所有ドメーヌとなりました。比類ない銘醸畑から生まれるワインは極めて高い評価を得る一方でシャブリ全体の地位を守るための活動(新大陸ワインでの「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対など)にも尽力しました。しかし跡継ぎのいない同氏がドメーヌを売却。1998年すでにブシャール社の改革を成功させていた、アンリオ家が獲得しました。アンリオが取得後、類いまれな畑の能力を最大限生かすため様々な改革を実施。当時まだ若手だった醸造家ディディエ・セギエを抜擢し、次々と改革を行っていきました。果実味あふれるワイン造りに転換し、現在ではビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を取り入れさらに評価を高めています。 -
フランス/ブルゴーニュ通常価格
6,380 円 (税込)通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
シャサーニュ・モンラッシェ村のレジョナル畑のブドウを使用。2300Lの大樽で発酵、10ヶ月熟成させます。青リンゴや洋梨のフレッシュな果実にほのかな樽香。果実味豊かがまるみがあり、フィニッシュは締まって緻密。いきいきとしたブルゴーニュブラン。ワイナリー情報
ドメーヌ・ラリュー
ドメーヌ・ラリューはサン・トーバンの家族経営ドメーヌ。長男のドニ・ラリューは選定などのブドウ樹の担当を、弟のディディエは醸造とPRを、ドニの息子のブリュノは耕作などの土壌を担当しており、近年、ディディエの息子のヴィヴィアンも加わり、信頼に基づく家族経営で成り立っています。売り切れ
商品データ
商品番号 | 2946690005810 |
容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
柳原 亮
世界のワイン用ブドウ栽培面積は約740万ヘクタール。その中で良く知られたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ピノ・ノワールなどのいわゆるインターナショナル品種(栽培面積上位20位まで)の栽培面積は約250万ヘクタールで全体の1/3強を占めます。
しかし、これらの品種たちは世界の様々な国の、様々な気候を持った産地で、かつ全く異なる嗜好を持つ国民性の中で生産されているだけに、産地ごとに驚くほど異なる表情を見せて来ます。
今回の頒布会ではメジャー品種の代表産地の中で、代表的と思われるスタイルを集めました。それらを連続して飲む事で、
「その品種に共通して顕れる特徴」
「土地(気候や土壌)がワインの味わいに与える影響」
「その産地の代表的な醸造方法がワインの味わいに与える影響」
の3つの要素が見えて来ると思っています。
甲州は日本ではメジャーなので加えてみました。意外なくらいに産地ごとで異なった味わいが出て来るのでビックリされるのではないでしょうか。
品種×産地の特徴を知るという点ではソムリエなどの資格試験を目指している方にもオススメです!
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)
ご注意事項
・ご利用可能なお支払い方法はクレジットカードのみとなります
・贈答用・他商品の同梱はできかねます
世界のワイン用ブドウ栽培面積は約740万ヘクタール。その中で良く知られたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ピノ・ノワールなどのいわゆるインターナショナル品種(栽培面積上位20位まで)の栽培面積は約250万ヘクタールで全体の1/3強を占めます。
しかし、これらの品種たちは世界の様々な国の、様々な気候を持った産地で、かつ全く異なる嗜好を持つ国民性の中で生産されているだけに、産地ごとに驚くほど異なる表情を見せて来ます。
今回の頒布会ではメジャー品種の代表産地の中で、代表的と思われるスタイルを集めました。それらを連続して飲む事で、
「その品種に共通して顕れる特徴」
「土地(気候や土壌)がワインの味わいに与える影響」
「その産地の代表的な醸造方法がワインの味わいに与える影響」
の3つの要素が見えて来ると思っています。
甲州は日本ではメジャーなので加えてみました。意外なくらいに産地ごとで異なった味わいが出て来るのでビックリされるのではないでしょうか。
品種×産地の特徴を知るという点ではソムリエなどの資格試験を目指している方にもオススメです!
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)