特に今年は「猛暑」と「陰干」効果により搾汁率が激減し信じられないような濃縮感を表現でき、品種のもつポテンシャルを超えた力強さ、寛大さ、複雑さなど表現し難い「天と地の恵み」が詰まったワイン。

去年の2022Dela Logiqueとは全くの別物。
去年のワインを飲んだ方にこそ今年も飲んで頂きたい。

デラウェアワインの新しい体験をしていただけること間違いなしです。

例えるなら、デラウェアをジュラで造ったら、デラウェアをラディコンが造ったら…的な味わいかなと感じています。

亜硫酸無添加で且つ寒い時期の瓶詰め。暖かい場所での保管で瓶内の気体、液体の膨張。また、残糖による多少
の瓶内発酵も考えられますのでコルク浮きの可能性があります。
劣化につながることではございません。ご理解の上ご購入、保管くださいますようお願い申しあげます。

尚、横に寝かして保存する場合は万一、栓が抜けワインがこぼれることを考えて袋などに入れての保管をお勧めいたします。