ブランドを代表するシングルヴィンヤードワインのシリーズ。有名なジャック・ロンドン・ランチの火山灰土壌で栽培されたブドウのみを使用しており、ボトルのエチケットのデザインは、作家ジャック・ロンドンの愛称でもあった「ウルフ（狼）」が描かれています。
ソノマ・マウンテンの火山灰土壌の影響を感じさせる生き生きとした味わいを備えています。ミントチョコレートやプラリネピーカン（ローストしたナッツをキャラメリゼしたもの）に、ベリーなどの黒い果実や紫色の花のような深みのある芳香が加わり、プラムなどの果実味や、ナツメグ、ルバーブパイの香りが溶け合いながら、繊細で骨格のしっかりしたタンニンが、エレガントな味わいと長い余韻をもたらします。