ドネリ社は1915年創業の大手ランブルスコメーカー。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州で造られる微発泡ワインで、辛口から甘口まであります。フレッシュなうちに飲まれるワインで、ぷちぷちと感じる炭酸がここちよく、様々なお料理と合わせられ、特に地元名産の生ハム、サラミ、パルミジャーノチーズ等との相性がバツグンです。
このワインはやや甘口（アマービレ）タイプ。ブドウジュースのようなフレッシュな果実味と適度な濃さ・ほのかな甘さを感じますが、べたつくような甘さではなく、飲みやすい味わいに仕上がっています。