味わいの特徴
酸味も重厚感もあるワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
ヴァインバック リースリング キュヴェ・コレット 2021 ＊
ヴァインバック リースリング キュヴェ・コレット 2021 ＊
Domaine Weinbach Riesling Cuvee Colette 2021
酸味も重厚感もあるワイン
通常価格
11,440 円
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750ml / リースリング / ファインズ
キュヴェ・サント・カトリーヌが2014年ヴィンテージから、キュヴェ名変更によりキュヴェ・コレットになりました。グラン・クリュ、シュロスベルクの麓にある区画の古木。
リースリング特有のいきいきとした酸味と自然な上品さを保ちつつ、リッチで重厚感のあるワイン。スズキや舌平目などの味わい深い魚料理や軽いソースで仕上げた鶏肉の料理と合います。
リースリング特有のいきいきとした酸味と自然な上品さを保ちつつ、リッチで重厚感のあるワイン。スズキや舌平目などの味わい深い魚料理や軽いソースで仕上げた鶏肉の料理と合います。
商品データ
| 商品番号 | 4573542504542 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | リースリング |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 15％未満 |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
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味わいの特徴
酸味も重厚感もあるワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 旨味 |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 4573542504542 |
| 種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
| 生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | リースリング |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 15％未満 |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
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