1999年創業 虎ノ門にある老舗ワインショップ 「カーヴ・ド・リラックス」

ワイン業界に入り10年となりました。
ワインの面白さ、楽しさ、奥深さを日々感じながら、これからも勉強、鍛錬？に励んで参ります。
国産ワインのことでわからないことがあれば、ご一報ください。

一日の終わりにほっと一息ついて飲むワインが何よりもの楽しみです。
日々の生活を豊かにするおいしいワインをお届けできるようこれからも精進します。

思い起こせばワインとの出会いはスペインに留学していた時でした。
バルに行って、ワイン1杯で何皿のサービスタパスがもらえるかが楽しみで毎日通っていた記憶があります。
そしてカーヴドリラックスに入社して早十数年。
虎ノ門本店を担当していますが、なんでも屋です！
ワインも産地や品種に限定せず、その時の気分で飲んでいます。
「今日はこんな気分」というリクエストに少しでも答えられるようなワインセレクトを目指しています！

ポルトガル、オーストリアのワインに軸足を置きながら、
ニューワールドやイタリアなどのバイイングも経て遂にフランスワインのバイヤーに辿り着きました。
いろんな方から「まったくフランスのイメージないですね！」とお声がけ頂きますが
きっといい意味だと思います。

「いつも店頭にいないんでしょ？」ともなぜか言われますが、割と店頭におりますのでお声がけ下さい。

本店の“フランス以外のヨーロッパ”を担当しております、千田（チダ）です。
ワインが好きで音楽教師からワイン業界へと転職してきました。
ドイツのリースリングからスタートし、最近ではイタリア、スペインから東欧諸国まで。
日々新しい出会いにワクワクしながら、ワインの世界を楽しんでいます。
YouTubeのワイン動画を見ながら晩酌するのがマイブームです♪
皆さまに楽しんでいただける、魅力的なワインショップを目指します！

ホンミョウと書いてホンナと申します。今更ですが、発音はホンダと一緒です。訂正はしません。
お酒を飲むことが好きで、休肝日は年2くらいです。ワイン以外にも何でも飲みます。
下町生まれ、下町育ち。地元の駅はちょっとした有名なセンベロの街で、成人してからはやや自慢できるようになりました。
大学在学中に欧州、アフリカ、南米を旅し、ちょっとやそっとのことでは動じない心を持ちました。
ただし日本語しか話せません。
また、卒業後は高校の同級生男5人で4年間のルームシェアをしました。そんな生き様です。
何だかワインは関係ないプロフィールですが、六本木店を担っておりますのでご相談は何なりとお受けいたします。

ワインに興味関心の本丸を制圧された瞬間を、悔やまぬ日はありません。
大学中退やら、渡仏やら、設計不良な黎明期の果てに、縁あって六本木に漂着。
ワインに囲まれ、四面楚歌な毎日を送っております。
まだまだ知識、経験ともに不足してはおりますが、皆様の日々の片隅に良質なワインをご提供できますよう、日進月歩、尽力いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

元から、美味しい食事とお酒が好きでしたが、
フランス留学中にワインに出会ってしまい、ずっと心を奪われています。
まだまだ未熟で日々勉強中です。
お客様が求めているワイン、期待以上のワインをご紹介できるよう日々精進していきます。

毎日の晩酌を生きがいに日々を生きております。

猫を膝の上に載せて、ワイングラスを片手に映画を見るのが、思いつく限りで一番幸せな時間です。

こんな私ですがオンラインショップを担当しております。
ご不明点ございましたら、お気軽にお電話ください。

六本木店でお客様のご購入のお手伝いをしております。
精一杯対応させていただきますので、ご遠慮なくご相談下さい。

縁あってカーヴドリラックスで働き始めたのは2017年秋。今は虎ノ門本店でブルゴーニュとニューワールドの国々を担当してます。

島根の田舎育ちの私のにとってはワインってテレビでしか見たことないような未知の飲み物。なんだか非常に取っつきにくいイメージがありました。
でもいざ働いて触れてみると、そこまで堅苦しくもなくいろんな楽しみ方ができるではありませんか。
そんな楽しさを少しでもお届けできるよう、がんばります！

有楽町プティストアマネージャーではありますが、主に虎ノ門本店のなんでも屋（サブ）です！
POPを作成したり、WEBストアのお手伝いをしたり、SNSなどでお知らせを更新したりしています。

ワインとともに、人と過ごす時間が好きです。
みなさまのそんなひと時も、より良い時間にできるようなワインショップになりますよう日々目指しております。
各店舗・WEB共々ぜひともごひいきに、なにとぞよろしくお願いいたします。

カタカナの名字ですが生粋の日本人です。
国際結婚をしており、ドイツとアイルランドに在住歴があります。
ヨーロッパ在住時にワインの魅力に惹かれ、この道を選びました。
WEB担当ですがたまにお店にも立ってますので、お気軽にお声がけください

宮崎生まれ、実家は北海道。
旅好き家庭で育った為、美味しいものの為にはどこまでも旅します。。。
前職は医療事務。ワインに見惚れてカナダ・ポルトガルにワーホリ。
後、世界と繋がる仕事(大袈裟かもしれませんが…笑)を夢見てザ・セラーに入りました。
経験や知識は浅く、未熟者ではありますが、
生産者や旅での出会いを通して得た知識やストーリーをお伝えできればと思います。

前職でコーヒーの焙煎をひたすらにやった20代も弾丸でおしまい。
30歳スタートという節目に転職し、今はひたすらにワインをやっている日々であります。
未知の経験する時、ドキドキしますよね？それは味覚体験に大いに当てはまることだと思います。そんなドキドキを大事に、ニーズに合ったワインの紹介が出来るよう勤めます。
まだまだ知識不足ではありますが、嗜好飲料の販売経験は豊富！！ですので、お気軽にお声掛け下さい。
ワインのあるかっこよいライフスタイルを広められるよう精進して参ります。

気づけばワインに魅せられこの業界に身を置いていました。
まだまだ勉強することも多く、日々スタッフ・お客様から刺激を受けていますが、刺激を与えられる人間に成長したいと思っています。
ご来店の際はお気軽にお声がけください。

なんとなく飲んでいたワインを“学びにしよう”と、ワインスクールへ通い、現在に至ります。
ちょっとした六本木のOLを気取って嬉しくしているのですが、関西弁ユーザーだからか、3歩歩けば「西の人？」と尋ねられます。
「そやよ。」

THE CELLAR by Cave de Relax・Instagram・店頭ディスプレイを担当しています。
どうぞ、私達の世界観をお楽しみください。