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ドメーヌ・サン・ニコラ キュヴェ・レ・クルー ブラン 2018

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ドメーヌ・サン・ニコラ キュヴェ・レ・クルー ブラン 2018

商品番号
3333700000511
英語表記
Domaine Saint Nicolas Cuvee Les Clous Blanc 2018
生産地
フランス・ロワール
原産地呼称
AOCフィエフ・ヴァンデアン・ブレム
品種
シュナン・ブラン60%
シャルドネ20%
グロロ・グリ20%
輸入元
木下商事
容量
750ml
アルコール度数
13.5%
価格 : 2,600円(税込2,860円)
ポイント : 28
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味わいMAP

白 こくのある辛口

ドメーヌ・サン・ニコラはミュスカデの南、大西洋に面した緩やかな斜面を持つフィエフ・ヴァンデアン(もともとはVDQSであった地区が2011年からフィエフ・ヴァンデアン・ブレムAOCに昇格)に33haのブドウ園を持つ生産者。1998年からビオディナミを導入しヴァンデの個性を土地から表現することに努めています。
ビオディナミで栽培したブドウを手摘みで収穫、100%除梗・搾汁し、自生酵母を用いてステンレスタンクで醸造。優美な果実味と、ミネラル、酸味のバランスが素晴らしい。多様な果実を連想させる複雑性はありますが、繊細で清らかな透明感のある味わいです。