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ソモス ブランキート 2018
Somos Blanquito 2018

ソモス ブランキート 2018

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2490034301491
商品名ソモス ブランキート 2018
原産国オーストラリア
生産地域サウス・オーストラリア州
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数13.3%
販売価格2,600 円(税込2,808 円)
ポイント28 ポイント
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オーストラリア サウス・オーストラリア州 アデレード・ヒルズ 白 すっきりとした辛口
品種:アルネイス主体、コルテーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ
オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人の若者によって2013年に始まったソモス。NSW州出身で最初は化学者を志していたというベン・コールドウェル(1984年生まれ)と、メキシコ北東部ヌエボ・レオン州モンテレイ出身でワイン造りを学ぶためにオーストラリアへ留学していたマウリシオ・ルイス・カントゥー(1988年生まれ)。2人が出会ったのは醸造と栽培を学ぶ大学在籍中のこと。出会ってすぐに意気投合した2人は特別な友情を深めてはいましたが一緒にビジネスを興そうとは思っていませんでした。ところが大学を卒業しお祝いのために一緒に飲んでいた2013年のある日、数本のワインを空けたその足で2人は会社「フゲーテ(スペイン語でおもちゃの意)・ワインズ」を登録、そこから全ては始まりました。その同じ2013年にはファースト・ヴィンテージとなるバロッサ・シラーズをリリース。当初はフゲーテ・ワインズとして伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い2人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、すぐにミニマル・インタヴェンション(最低限の人的介入)スタイルでのプロジェクト「SOMOS(スペイン語で“私たち”の意)」が2014年にスタート。マクラーレン・ヴェイル/アデレード・ヒルズを中心にバイオダイナミック/オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たりのドリンカビリティに溢れたモダン・スタイル。飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめる(当然オフ・フレーヴァーはありません)クオリティを備えた次世代のファインワインです。
バスケットレンジを含むマルチヴィンヤード&ブレンド。野生酵母による醗酵。品種により除梗/全房/スキンコンタクト、ステンレス・オーク樽(バリック・パンチョン)による熟成。清澄剤不使用、ごく軽いフィルタリング。ナッツの香ばしさとフレッシュな酸、旨味のあるボディ、そしてミネラルと複雑な要素がバランス良く噛み合う白ワインです。
(アルコール度数:13.3%)

♪ 岡野のおすすめワイン
ソモスの2人がワイン造りを始めるまでの経緯は、勢いがあってドラマチックでとっても素敵だなぁと思うのですが、もちろんお伝えしたいのはそこだけではありません。
彼らが造るワインは、むしろドラマチックというよりも日常に馴染むような、溶け込むような、優しい味わいです。
なんだか騒々しいラベルともまた逆な印象です。
味わいは、とがりのない優しくジューシーな果実味と広がる旨味、フレッシュで繊細な酸。
それぞれが主張しすぎずにきれいに馴染んでまとまっていて、とても調和のとれた味わいです。
繊細な酸がお魚料理とも合いそうですし、旨味ののったややしっかりしたボディが鶏肉や豚肉をグリルした料理なんかにも合うように力を発揮してくれそうです。
染み渡るような味わいが美味しいワインです。
もうじき梅雨、じっとりしがちな今の時期にはこんな心地良いワインがおすすめです。
新入荷のソモス、ぜひお試しください。
(2019年5月)


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