サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

Savage Wines Savage White 2019

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味わいの特徴

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

サヴェージ・ワインズ サヴェージ・ホワイト 2019

Savage Wines Savage White 2019

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン

5,280 円 （税込）
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白ワイン

750ml / ソーヴィニヨン・ブラン他 / ラフィネ

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ダンカンがケープポイント・ヴィンヤード時代から長年手掛け、特に思い入れのあるソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンをアッサンブラージュしたボルドー・ブレンドの白ワイン。
例年同様に個性的で表現力に富んでおり、青りんごやグレープフルーツ、桃、僅かに燻製香などアロマが非常に豊かなで、開いてくるとパイナップルの香りが増します。爽やかで溌剌としており、エレガントなミネラル感と果実味が口中で幾重にも広がり、ホール・バンチらしい輝きを放ち、採光のハーモニーを奏でています。すぐに飲んでも美味しいですが、8年は熟成可能です。

商品データ

商品番号 700371558000
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 ウェスタン・ケープ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン64%、セミヨン20%、シュナン・ブラン16%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 14％

ワイナリー情報

サヴェージ・ワインズ

ケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイント・ヴィンヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。

味わいの特徴

すぐに飲んでも、熟成させても面白いワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 700371558000
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 ウェスタン・ケープ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン64%、セミヨン20%、シュナン・ブラン16%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
アルコール度数 14％

ワイナリー情報

サヴェージ・ワインズ

ケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイント・ヴィンヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。

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