カズ・ワイン サイケデリック・パッション 2023

カズ・ワイン サイケデリック・パッション 2023

KAZU WINE Psychedelic Passion 2023

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
魚介類と合わせたくなる白
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

カズ・ワイン サイケデリック・パッション 2023

カズ・ワイン サイケデリック・パッション 2023

KAZU WINE Psychedelic Passion 2023

魚介類と合わせたくなる白

5,995 円 （税込）
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残り6個

白ワイン、オーガニックワイン

750ml / ソーヴィニヨン・ブラン他 / うみねこ醸造

発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。

ご利用いただけます。

全量の20%を全房発酵させ、残りはスキンコンタクト。ステンレスタンクで熟成されています。
レモン、フェンネル、ぶどうの軸由来のグリーンな香り。開けたてはミネラル感が強いですが、短時間で日向夏のような熟した柑橘の香りへと変化します。
塩、柑橘を搾って食べる生の魚介類とは最高の相性。和食の酢の物もおすすめです。

商品データ

商品番号 2957752705050
種類 白ワイン、オーガニックワイン
生産地 ニュージーランド
ヴィンテージ 2023年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン90%、ピノ・グリ10%
輸入元 うみねこ醸造
容量 750ml
アルコール度数 12.5％

ワイナリー情報

カズ・ワイン

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。 世界中にある友人たちのワイナリーで、現地の生産者が育てたぶどうを仕込み、ワインメイキングを行います。 現在、ニュージーランドとスペインの2拠点で製造し、現地から日本へ逆輸入。 また、KAZU WINE は個人のブランドではありません。今後は、同じ志を持つ醸造家たちにも、KAZU WINE 名義で高品質のワインを造っていただく予定です。 謎のベールに包まれた「ナチュラルワインゲリラ」たちが、世界中のあちこちで、神出鬼没にKAZU WINEをリリースしていく。 そんな、ワイン界のバンクシーを意識した活動を行ってまいります。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー

石田 章洋

プロフィールを見る
アロマティック ドライ ソーヴィニヨン・ブラン！レモン、ライム、ライチ、マスカットやバラの香り、オレンジとグレープフルーツの中間なイメージ。嫌みのないグリーンな香りでグラッシーと言うより緑茶感。圧倒的に魚のカルパッチョ、ハーブと柑橘、オイル、塩、ホワイトペッパーに白だし。白だしとは相性良さそう！

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
魚介類と合わせたくなる白
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2957752705050
種類 白ワイン、オーガニックワイン
生産地 ニュージーランド
ヴィンテージ 2023年
品種 ソーヴィニヨン・ブラン90%、ピノ・グリ10%
輸入元 うみねこ醸造
容量 750ml
アルコール度数 12.5％

ワイナリー情報

カズ・ワイン

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。 世界中にある友人たちのワイナリーで、現地の生産者が育てたぶどうを仕込み、ワインメイキングを行います。 現在、ニュージーランドとスペインの2拠点で製造し、現地から日本へ逆輸入。 また、KAZU WINE は個人のブランドではありません。今後は、同じ志を持つ醸造家たちにも、KAZU WINE 名義で高品質のワインを造っていただく予定です。 謎のベールに包まれた「ナチュラルワインゲリラ」たちが、世界中のあちこちで、神出鬼没にKAZU WINEをリリースしていく。 そんな、ワイン界のバンクシーを意識した活動を行ってまいります。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー

石田 章洋

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アロマティック ドライ ソーヴィニヨン・ブラン！レモン、ライム、ライチ、マスカットやバラの香り、オレンジとグレープフルーツの中間なイメージ。嫌みのないグリーンな香りでグラッシーと言うより緑茶感。圧倒的に魚のカルパッチョ、ハーブと柑橘、オイル、塩、ホワイトペッパーに白だし。白だしとは相性良さそう！

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#オーガニックワイン #ソーヴィニヨン・ブラン #ニュージーランド #ピノ・グリ #白ワイン