味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
テロワールのエネルギーを感じさせるムルソー白
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ベルナール・ボナン ムルソー ナルヴォ・ドゥスュ 2022
ベルナール・ボナン ムルソー ナルヴォ・ドゥスュ 2022
Bernard Bonin Meursault Narvaux Dessous 2022
テロワールのエネルギーを感じさせるムルソー白
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750ml / シャルドネ / フィラディス
香りは新鮮な果物と花の香りが広がります。味わいには豊かで成熟したフルーツ風味が印象的で、後半にはミネラル感が鮮明に現れます。長い余韻が続き、テロワールのエネルギーを感じさせます。
商品データ
商品番号 | 2947135117631 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・コート・ド・ボーヌ・ムルソー |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCムルソー |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
ベルナール・ボナン
メディア露出が極端に少ない、知る人ぞ知るムルソーの秘宝ベルナール・ボナン。ムルソーの南端に位置し、現在七代目当主であるニコラ・ベルナールと妻ヴェロニクによって運営されています。畑は7ha所有、シャルドネのみが植えられています。畑のほとんどがムルソーにあり、村名畑はクロ・デュ・クロマン、ティレやリモザン、一級畑はジュヌヴリエールとシャルム、加えてピュリニーの一級畑(ガレンヌとフォラティエール)という珠玉のラインナップを持ちます。
ワイン造りにおけるフィロソフィーは「可能な限り自然に」。栽培は認証なしのビオディナミで天体のカレンダーを用い、極力人の手の介在は避けるようにしています。セラーでもあくまで自然な手法にこだわり、天然酵母での発酵、SO2は極力控え、月のカレンダーに従って瓶詰の直前におり引き、自然な清澄、安定化を行うため人の手によるフィルターや清澄は一切しません。
極力手を加えずに生み出されるワインは、パワフルさや濃厚さよりもミネラルとエネルギーが前面に出た、職人芸と呼ぶにふさわしい味わいです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
テロワールのエネルギーを感じさせるムルソー白
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2947135117631 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・コート・ド・ボーヌ・ムルソー |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCムルソー |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | フィラディス |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
ベルナール・ボナン
メディア露出が極端に少ない、知る人ぞ知るムルソーの秘宝ベルナール・ボナン。ムルソーの南端に位置し、現在七代目当主であるニコラ・ベルナールと妻ヴェロニクによって運営されています。畑は7ha所有、シャルドネのみが植えられています。畑のほとんどがムルソーにあり、村名畑はクロ・デュ・クロマン、ティレやリモザン、一級畑はジュヌヴリエールとシャルム、加えてピュリニーの一級畑(ガレンヌとフォラティエール)という珠玉のラインナップを持ちます。
ワイン造りにおけるフィロソフィーは「可能な限り自然に」。栽培は認証なしのビオディナミで天体のカレンダーを用い、極力人の手の介在は避けるようにしています。セラーでもあくまで自然な手法にこだわり、天然酵母での発酵、SO2は極力控え、月のカレンダーに従って瓶詰の直前におり引き、自然な清澄、安定化を行うため人の手によるフィルターや清澄は一切しません。
極力手を加えずに生み出されるワインは、パワフルさや濃厚さよりもミネラルとエネルギーが前面に出た、職人芸と呼ぶにふさわしい味わいです。