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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ムルソーの秘宝ベルナール・ボナンによる白
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ベルナール・ボナン ムルソー シャルム・デュ・ミリュ 2022

ベルナール・ボナン ムルソー シャルム・デュ・ミリュ 2022

Bernard Bonin Meursault 1er Cru Charmes du Milieu 2022

ムルソーの秘宝ベルナール・ボナンによる白

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750ml / シャルドネ / フィラディス

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色調は淡い輝きのある黄金色。香りには白い果肉のフルーツ、特に新鮮な洋梨やサクサクとした触感のあるリンゴが感じられます。バニラとアーモンドの繊細ながら複雑な香りが後味を豊かにします。

商品データ

商品番号 2947135117600
種類 白ワイン
生産地 フランス・コート・ド・ボーヌ・ムルソー
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCムルソー・プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

ベルナール・ボナン

メディア露出が極端に少ない、知る人ぞ知るムルソーの秘宝ベルナール・ボナン。ムルソーの南端に位置し、現在七代目当主であるニコラ・ベルナールと妻ヴェロニクによって運営されています。畑は7ha所有、シャルドネのみが植えられています。畑のほとんどがムルソーにあり、村名畑はクロ・デュ・クロマン、ティレやリモザン、一級畑はジュヌヴリエールとシャルム、加えてピュリニーの一級畑(ガレンヌとフォラティエール)という珠玉のラインナップを持ちます。 ワイン造りにおけるフィロソフィーは「可能な限り自然に」。栽培は認証なしのビオディナミで天体のカレンダーを用い、極力人の手の介在は避けるようにしています。セラーでもあくまで自然な手法にこだわり、天然酵母での発酵、SO2は極力控え、月のカレンダーに従って瓶詰の直前におり引き、自然な清澄、安定化を行うため人の手によるフィルターや清澄は一切しません。 極力手を加えずに生み出されるワインは、パワフルさや濃厚さよりもミネラルとエネルギーが前面に出た、職人芸と呼ぶにふさわしい味わいです。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ムルソーの秘宝ベルナール・ボナンによる白
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2947135117600
種類 白ワイン
生産地 フランス・コート・ド・ボーヌ・ムルソー
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCムルソー・プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

ベルナール・ボナン

メディア露出が極端に少ない、知る人ぞ知るムルソーの秘宝ベルナール・ボナン。ムルソーの南端に位置し、現在七代目当主であるニコラ・ベルナールと妻ヴェロニクによって運営されています。畑は7ha所有、シャルドネのみが植えられています。畑のほとんどがムルソーにあり、村名畑はクロ・デュ・クロマン、ティレやリモザン、一級畑はジュヌヴリエールとシャルム、加えてピュリニーの一級畑(ガレンヌとフォラティエール)という珠玉のラインナップを持ちます。 ワイン造りにおけるフィロソフィーは「可能な限り自然に」。栽培は認証なしのビオディナミで天体のカレンダーを用い、極力人の手の介在は避けるようにしています。セラーでもあくまで自然な手法にこだわり、天然酵母での発酵、SO2は極力控え、月のカレンダーに従って瓶詰の直前におり引き、自然な清澄、安定化を行うため人の手によるフィルターや清澄は一切しません。 極力手を加えずに生み出されるワインは、パワフルさや濃厚さよりもミネラルとエネルギーが前面に出た、職人芸と呼ぶにふさわしい味わいです。