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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
華やかな香りとクリーミーな泡
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

高畠ワイナリー 高畠 醗泡 デラウェア プリ・デ・ムース 2021

高畠ワイナリー 高畠 醗泡 デラウェア プリ・デ・ムース 2021

Takahata Wine Prise de Mousse Delaware Prise de Mousse 2021

華やかな香りとクリーミーな泡

通常価格 2,310 (税込) 獲得ポイント : 23pt
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残り6個

750ml / デラウェア

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高畠町産の種有りデラウェアを使用。
タンク醗酵後のワインに活性させた酵母と糖を添加し壜内二次醗酵した、辛口のスパークリングワインです。
グラスに注いだ瞬間から甘い蜜のような香りが立ち、口に含むと爽やかな酸を感じ、優しくクリーミーな泡が口いっぱいに広がります。新鮮な果実味とトーストしたパンのような旨味が広がります。
豚肉の西京焼き、白菜の浅漬け、塩こうじ鍋、アヒージョ、塩パン、シラスサラダなど、あっさりとした和風料理によく合います。

商品データ

商品番号 4920205512121
種類 白ワイン,スパークリングワイン
生産地 日本・山形県・東置賜
ヴィンテージ 2021年
品種 デラウェア
容量 750ml
アルコール度数 11.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

高畠ワイナリー

山形県高畠は古くから「まほろばの里」と呼ばれ、実り多き豊かな里として知られていました。何よりもブドウ造りを第一に考え、土壌改良、収量制限、日照をより多く得るための工夫といった努力と試行錯誤を重ねている意欲的なワイナリーです。
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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
華やかな香りとクリーミーな泡
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4920205512121
種類 白ワイン,スパークリングワイン
生産地 日本・山形県・東置賜
ヴィンテージ 2021年
品種 デラウェア
容量 750ml
アルコール度数 11.5%
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ワイナリー情報

高畠ワイナリー

山形県高畠は古くから「まほろばの里」と呼ばれ、実り多き豊かな里として知られていました。何よりもブドウ造りを第一に考え、土壌改良、収量制限、日照をより多く得るための工夫といった努力と試行錯誤を重ねている意欲的なワイナリーです。
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